美食地圖
喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2020年6月20日 星期六
口吅品麻辣臭豆腐|美食地圖
菜單
招牌腸旺臭豆腐鍋 150元 +池上米飯10元=160元
招牌腸旺臭豆腐鍋 150元 (2014/5/19),以前鍋和飯一共150元,算漲10元吧。
麻辣湯頭有喝到豬腸味另外有類似白胡椒湯的風味,喝完嘴唇有點麻。
豬腸,有滷過,還保有嚼勁。
豬肉片,扎實。
貢丸口感有彈性。
鴨血,口感蠻嫩的。
半朵香菇
金針菇
豆皮
臭豆腐,孔洞裡吸附湯汁,口感鬆軟。
喜歡臭豆腐的人應該會覺得蠻香的。
白飯香,咀嚼後會甜。
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