僅為個人品飲感想，非販售、行銷行為，
並提醒未成年不得飲酒，即使成年亦要注意『飲酒過量有害健康』
《原釀21》500豪升 500元
純糯釀造
喝起來也像58度一樣口感濃烈，但風味略為不同。
源自於我在2016年8月16日看到的新聞，節錄如下：
《原釀21》據說是廠方整理研究室的舊倉庫，無意中發現了1瓶60年代留存的酒樣，開瓶試飲後，特殊的香味和厚實的口感，讓聞到、喝到的人都震驚不已。
廠方詢問退休的老員工，從老員工片段的記憶中拼湊出原料是「紅色的高粱、顆粒小小的、蒸煮過後高粱飯很黏、很難作業、冬天時生產酒質最好…」等有限追蹤方向。
廠方再查詢高粱相關的文獻資料，透過各種管道取得全世界各地的高粱來試釀，先後嘗試用過非洲、阿根廷、澳洲、中南美洲、美國、泰國、中國大陸等地原料，終於在試驗第21種高粱時，找到風味最接近早期釀酒的高粱原料，特別將它命名為「金選21號高粱」。
不管上述是不是故事行銷，它有吸引到我，有一次偶然發現喝完《原釀21》再喝《第13任總統副總統就職紀念酒》38度，口腔內出現很香醇的韻味，和喝陳年高梁一樣香。
不錯喝，可以買
沒有留言:
張貼留言