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喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2022年1月8日 星期六
黃亞細肉骨茶麵|超市商品
黃亞細肉骨茶麵
79元
全家超商出品,味丹代工的。
麵身、高湯
、
調理包
湯頭有很濃的白胡椒粉味道,嘴唇感受到微微的麻。
純粹高湯包的話,湯頭味道比較單一
,
加入調理包之後,多了蒜香
,味道更豐富鮮甜
。
(雖然高湯包和調理包在成本表上的調味料一樣,可是喝起來的感覺就是這樣,或許是0.4+0.6=1的概念)
細麵
小肉塊和蒜瓣各5個
豬肉塊蠻入味的,有肉骨茶湯頭的味道。
蒜瓣燉到入口即化
吃麵喜歡往碗裡灑白胡椒粉也喜歡蒜香的人可以品嘗看看
還不錯吃
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