2022年1月15日 星期六

江浙餐坊 (南門中繼市場舊址)|我的食記

南門市場2樓美食街的江浙餐坊
菜單
湖南粽 65元
有粽葉香,米飯濕潤軟糯,豬肉塊有醃製過,還行。
招牌合樂麵 100元
它就是綜合麵的概念,有魚丸鮮肉湯圓鮮肉餛飩菜肉餛飩佐榨菜絲。喝湯頭時沒什麼感覺,但是細麵挾帶湯頭時味道不錯吃。魚丸皮軟同時扎實有彈性,肉餡鮮甜。
鮮肉湯圓,就湯圓皮和豬肉餡,沒什麼調味,無感。
鮮肉餛飩,肉餡新鮮就好吃。
菜肉餛飩比鮮肉餛飩多了青江菜味

家常便飯的感覺,樸實沒有驚喜。

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