美食地圖
喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2020年5月28日 星期四
胡 古早味切仔麵(停業)|美食地圖
位於剝皮寮對面
菜單
餐具自取
乾意麵小碗35元
麵口感扎實,捲麵上的醬汁鹹香伴著油蔥香氣。
豬肉片,不柴。
綜合湯 20元
湯頭微微鮮甜帶芹菜香
魚丸,皮薄肉餡飽滿鮮甜。
貢丸,口感扎實,微微的胡椒粉味。
調味料區,口味偏重的人可以自行添加。
台中五香醋,酸酸甜甜的。
台中東泉辣椒醬,微辣偏甜,帶甘草粉味道。
辣椒醬,鹹鹹辣辣的,不常吃辣的人要酌量,很辣。
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餛飩麵小碗 60元
肉燥飯小碗25元
油麵(湯)小碗35元
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