美食地圖
喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2020年5月7日 星期四
番樂屋 日式拉麵 (漢中1店)|美食地圖
位於西門町漢中街
店裡燈光明亮,正播放日文歌。
菜單
我的選擇
水似乎有點淡淡的檸檬味
調味料唐辛子和黑胡椒粉
解膩的可樂
番樂拳骨招牌拉麵
白湯原以為會重油重鹹,但其實不會,已經調整成台灣人能接受的鹹度和味道了。
剛咬一口的糖心蛋
一碗有兩片叉燒肉,薄薄的...
雖然肉薄,咬久一點還是可以吃出叉燒肉的滋味。
捲麵會吸附湯汁,不過麵線本身似乎就有味道,拉麵雖細但也是有嚼勁的。
筍絲味道也不會太厚重
店家很貼心詢問是否需要加湯加麵
加一球麵
整體來說豬高湯、叉燒肉、筍絲等食材味道都恰好不會太重口味,很適合在乎健康的人吃。黑胡椒粉蠻香的,唐辛子也夠味,喜歡有點重口味的人可以添加風味。
味道都有到位,客人也多,
免費加湯加麵是特色。
有體驗過就滿足了。
我的美食地圖:
https://tinyurl.com/foods-map
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