品川蘭中山店｜我的食記

最初是在品川蘭忠孝店吃過，印象中蠻好的，但已經停業。今天到中山店吃

以前我到這地址是吃神仙川味牛肉麵，現在變成品川蘭。

店內空間不大，但是乾淨舒適

肋眼牛排麵 390元

上桌之後才添加熱湯

湯頭味道清甜

肋眼牛排肉帶著油脂香，但是牛排蠻薄的。

翼板牛排麵340元

淋熱湯之前牛肉還帶粉色

紅燒湯頭微微偏甜

雖然肉是柔嫩狀態，但肉質本身很有嚼勁。

麵條軟Q不是帶嚼勁那種

板腱牛肉麵 250元，還行。

隨餐附酸菜和辣椒。酸菜口感脆，微酸。辣椒炒小魚干，微辣偏鹹。

胡麻龍鬚塔，龍鬚菜蠻嫩的，搭配胡麻醬香和碎花生粒的口感和花生香，還不錯。

醋溜雲耳50元，口感脆，味道酸甜。

品川蘭在裝潢、氣氛、餐點整體上都有一定水平，帶外國友人來吃應該是安全牌。

不知道是之前印象太好還是我嘴巴好像變刁了，我沒有得到很大的滿足。

覺得它和犢立牛肉麵差不多，但又比犢立貴(雖然我也覺得漲價後的犢立很貴...)