2021年11月25日 星期四

福勝亭 西寧店|我的食記

福勝亭 西寧店
等餐中,現點現炸,等待時間比較久一點
發現店的動線很特別,是ㄇ字型的。
等待時,店員很貼心的先上小菜,不然挺無聊的。
牛蒡絲口感脆,微辣。
厚切豬排 220元
(2022年8月再訪已經漲到240元,特價230元)
厚切豬排,麵衣薄脆,豬肉排厚實有肉汁,大口吃肉蠻爽快的。瓶身標示"甘"的醬汁微甜,瓶身標示"辛"的小辣,蒜泥味道像是日式醬油微甜帶蒜香。感覺豬排並不會油膩感,連續吃會膩的話可以吃高麗菜絲解膩。飯不知道是不是仿照日式便當,是微溫的冷飯,台灣人不習慣吃冷飯的。
可以自行續白飯和湯,幸好電鍋的飯是熱的。海苔香鬆味道不錯很下飯。
味噌湯比鮮五丼的濃

隨餐附的甜點蠻像是菜燕,冬瓜茶味的洋菜凍。

灑上海苔香鬆的薯條 原價60元
我吃完飯才吃,錯過它熱熱正好吃的時刻。
香酥炸腰內肉定食 特價190元
(這是2022年8月再訪)
外皮酥脆,腰內肉軟嫩。
鮮嫩炸雞柳定食 特價190元
(這是2022年8月再訪)
外皮酥脆,雞柳略柴。



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