一度贊 剝皮辣椒雞肉麵｜超市商品

一度贊 剝皮辣椒雞肉麵 袋裝

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一袋3包

內容物

聞味道的話，豬油和芝麻油的味道最突出，純粹油包和調味粉的湯頭蠻普通的，微辣。(我懷疑是不是熱水加太多，稀釋了味道。)

加入調理包之後，湯頭沒有明顯的變化，剝皮辣椒的風味也沒有很明顯(這時候我開始懷疑自己是不是新冠後遺症，導致味覺遲鈍...)，雞肉有5小塊，口感偏柴，咀嚼雞肉會有潑皮辣椒的味道。豬油和芝麻油的湯頭讓我聯想到統一來一客杯麵的鮮蝦魚板風味麵(減去海鮮風味的版本)。

上次可能加太多熱水，後來我又再泡了一次，水量特意減少，湯頭鮮甜比上次好喝許多，有剝皮辣椒的風味，微麻、微辣。