西園赤肉大腸麵線(停業)｜美食地圖

上個店家是脆皮臭豆腐，收掉後就換這一家。

大約從今年10月開始營業，但是我路過都沒特別想吃，覺得價格有點小貴。今天晚餐實在不知道要吃什麼好，在沒抱任何期待的心情下試吃，結果意外的好吃。

大碗 70元

70元料沒有很多，原以為吃過這次就不會再來吃了，結果居然不錯吃，這品質70元我可以接受。紅麵線似乎是手工麵線，有一種烘烤過的香氣，淡淡地。湯頭鮮甜，有柴魚片熬煮過的風味。赤肉羹有裹一層薄薄的粉，讓口感變得滑順，肉羹新鮮無異味，好吃。

2024年4月路過時發現攤位已經換成《脆皮章魚燒》


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