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喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2022年2月3日 星期四
屯京拉麵 麻辣豚骨拉麵|超市商品
屯京拉麵 麻辣豚骨拉麵 129元
雖然叉燒很薄,但是整體上賣相還不錯。
掀蓋先是聞到花椒香再仔細聞海帶和豬肉叉燒味道比較明顯。
湯頭看起來混濁渾厚,味道單純鹹而麻辣。
拉麵是有勁道的,麵挾帶著湯汁一起吃比純喝湯有滋味?
微波後的糖心蛋依舊有半軟的口感,蛋黃味道渾厚。
筍乾脆而且味道鮮甜,海帶薄,就海帶味...
豬肉叉燒雖然有夠薄但是味道很濃厚,是所有食材味道最重的。
吃過一口叉燒再回頭吃糖心蛋的蛋黃,味道就品嘗不出來了。
豬肉叉燒的味道還蠻不錯的
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