馬祖老酒香腸｜超市商品

馬祖老酒香腸 35元

鹹中帶甜，味道很好吃。

老酒拿鐵｜超市商品

老酒拿鐵 45元

帥氣的超商店員說很好喝，酒味很濃，從果露包直接聞會聞到甜味和酒味，倒入拿鐵攪拌後，喝的味道就屬咖啡拿鐵最明顯，微甜，但我感受不到酒味耶...直到喝完後聞到似有若無的高粱酒香(應該是從果露包飄出來的吧?)。上網查它的酒精濃度0.5%以下，屬一般食品。難怪我感受不到酒味...

老酒三杯雞拌麵｜超市商品

老酒三杯雞拌麵 89元

是沒聞到酒味啦，倒是有九層塔香氣，雞肉蠻入味的，吃到的味道和印象中的三杯雞略有不同，但我形容不出來。拌麵鹹度適中夠味，咀嚼後有點甜味出現。

紅寶石炒飯｜超市商品

紅寶石炒飯 89元

蛋炒飯有紅麴香，紅糟肉是雞肉，炒飯蠻好吃的。

紅燒牛肉飯｜超市商品

紅燒牛肉飯 99元

有隔離層

就是印象中紅燒牛肉麵的味道，只是主食變成飯。

紅燒醬汁拌飯吃很好吃，肉和蘿蔔、草菇也蠻好吃的。

宗家府 泡菜冬粉｜超市商品

宗家府 泡菜冬粉 55元

湯頭甜甜辣辣的，豆腐滑嫩順口，冬粉一兩口就吃完的分量，另外有泡菜、海帶、年糕。整體而言味道蠻好吃的，加上連日細雨綿綿，喝碗熱湯暖暖身很舒服。

香辣打拋雞拌麵｜超市商品

香辣打拋雞拌麵 85元

香氣就是台灣版的打拋味，有九層塔的香氣。微辣。感覺就是超商版肉醬義大利麵改成塔香雞肉醬麵，是不難吃啦。

總匯沙拉堡｜超市商品

總匯沙拉堡 60元

好吃但是吃不飽

麵包鬆軟，蛋沙拉味道可口。好吃是好吃但是價格60元，總覺得物價高漲的很凶啊。這份量像是開胃小菜，吃完胃裏還是覺得空虛。

北海道乳酪甜甜圈｜超市商品

北海道乳酪甜甜圈 39元

口感像濕濕黏黏的杯子蛋糕，有點乳酪味道。

環南市場 米苔目｜我的食記

直接講結論：樸素平實的味道，不難吃。

這家店沒招牌，但是客人很多，路過會聞到清燙豬肉的味道。

價目表和小菜公告

切仔麵(大碗) 50元

就是樸實無華的清湯麵，只有韭菜和豆芽菜。

乾米苔目(小碗) 35元

醬油膏、油蔥酥、韭菜、豆芽菜

拌開後吃有點豬油香，醬油膏鹹甜鹹甜的。

米苔目(小碗) 35元

純粹吃米苔目沒甚麼味道，就等吃到韭菜添增風味。

肝連湯 50元

卡士達半月燒｜超市商品

卡士達半月燒 39元

蛋糕口感很蓬鬆，卡士達剛離開冰櫃有點冰涼感。

御料小館 辣味雞球｜超市商品

御料小館 辣味雞球 38元

個頭大小和口感像是鹹酥雞，但是更濕潤一點。

味道則是不同，偏辣，有一點點唐辛子的味道。

我必須找飲料或甜食平衡一下了。

府城風擔仔麵｜超市商品

府城風擔仔麵 85元

純粹麵條沾附湯汁吃，似乎有類似蝦殼的味道。

麵條挾帶肉燥吃，有不錯的肉燥香。

滷蛋蠻入味的醬油鹹香

蝦仁口感扎實

分量不多，像是吃點心一樣

焦糖海鹽布丁｜超市商品

焦糖海鹽布丁 45元

布丁口感軟嫩綿滑，混和底層焦糖後，不是鹹味，

也不是以往甜蜜蜜的焦糖味，要鹹不鹹、要甜不甜。

這是我不懂得欣賞的味道...

肉燥排骨飯｜超市商品

肉燥排骨飯 99元

掀蓋首先聞到的是筍干香，口感脆，微酸。

一片薄排骨，沒特別感想耶，有點醬油味，口感扎實。

一勺肉燥，肥瘦各半，肥的部位不會覺得油膩，味道微甜。

香腸味道微甜，有點淡淡的蒜香。

肉燥和香腸還不錯吃

中原紅豆刨冰花生湯｜我的食記

今天元宵節，想吃元宵應景，但生活圈裡沒賣滾元宵的，就吃包餡湯圓應景囉。

菜單

芝麻湯圓 45元

個頭小，但是皮薄餡飽滿，湯圓皮香糯軟Q，甜糖有蔗糖香。

地瓜雞胸肉沙拉餐｜超市商品

地瓜雞胸肉沙拉餐 89元

冷食

份量也是不多

蛋白質：雞胸肉5片，還是有淡淡的調味，不難吃。糖心蛋不是膏狀，接近固體，在吃了清淡食物後覺得這蛋黃變的美味許多。

纖維質：美生菜、蘿蔔絲，生菜必須沾和風醬不然會像是在吃草，很清淡。

澱粉質：地瓜口感綿密鬆軟，咀嚼後能品嘗它本身的甜味。

這樣的份量我一餐必須吃兩盒才能稍微壓下我的飢餓感...

鹽麴雞腿時蔬沙拉餐｜超市商品

鹽麴雞腿時蔬沙拉餐 89元

熟食

份量極少，減肥餐嗎？

蛋白質：雞腿肉4片，味道還不錯吃，調味不會太鹹。

纖維質：高麗菜、花椰菜，像是燙青菜，有稍微提一下味而已，很清淡。

澱粉質：馬鈴薯有淡淡的鹹味、南瓜也是接近原味，地瓜則是本身的甜味。

這肯定是減肥餐吧！吃完我還覺得餓...。

台南嬤 台南米糕｜我的食記

我主觀地認為它是好吃的，前提是如果你能接受清淡飲食的話，你可以吃到食材本身的原味，調味料只是輔助性輕輕的點綴一下而已。味道上屬於樸實無華的古早味，算是品嚐食材原味的那種風格。店裡另有醬料區可以自行取用。

這家店在西園醫院附近

店內空間

菜單

這樣100元

清燉冬瓜排骨燉盅 60元

湯頭的確有冬瓜味，味道清淡但是清甜，冬瓜燉到鬆軟，只有三小塊排骨，沒有豬騷味，是食材原味的鮮甜。

台南米糕 40元

米糕上的小塊滷肉有來自醬油的味道和鹹度，不會油膩也不會太鹹，伴著魚鬆帶來的甜味，蠻合拍的。土豆仁鬆軟，小黃瓜脆。不錯吃，只是很小碗，吃不飽就是了。

清燉苦瓜排骨燉盅 60元

湯頭有苦瓜本身甘甜帶苦的味道，另帶淡淡地類似黑豆蔭油的豆鼓香，排骨4小塊，苦瓜的味道有燉進排骨裡。苦瓜已經燉到口感鬆棉，有著成人才能欣賞的苦中帶著甘甜的滋味，就像人生一樣甘苦參半。湯裡還有3粒豆鼓，咬碎後有黑豆的甘甜。我蠻喜歡這碗湯的。

汕頭乾麵 35元

聞起來有淡淡油蔥香，味道蠻單純的就是油蔥的味道，伴著高麗菜的清脆，水煮豬肉片有調味過，還不錯吃。

拿手當比例尺

排骨酥汕頭湯麵 75元

湯頭很清淡，比排骨酥湯燉盅的還淡，像是蘿蔔湯裏有淡淡的油蔥酥味道，麵略微扎實不軟爛，有3塊排骨酥，排骨酥是整碗麵裏味道最明顯的，可能要本身喜歡清淡飲食的人才比較懂得欣賞它。排骨酥麵搭配的是白蘿蔔頭，蘿蔔味是排名第二明顯的味道。它是我印象中吃過最清淡的排骨酥麵。所以我就到醬料區輕輕地灑上蔥花、白胡椒粉、辣椒粉，讓麵增添一些滋味。

排骨酥湯燉盅 60元

湯頭就是排骨酥的味道，調味上也不會太重，冬瓜原味的清爽和排骨酥形成對比，它比豐原排骨酥的味道比較起來清淡非常多，算是吃食材原味的清淡料理，沒有過多的調味。