特價39元
簡言之就是奶茶雪糕多了花椒味
茶味明顯也有奶香，還有花椒味，吃了嘴巴微麻。
有點特別，就這樣
2021年12月26日 星期日
2021年12月24日 星期五
三六食粑｜美食地圖
三六食粑（原三六圓仔店）
本土入口網站蕃薯藤舉辦「2014冬至必吃全台十大湯圓」票選活動榮獲第三名。
店內空間不大
店家的CI (Corporate Identity 企業識別)
店家的自我介紹，可以看出CI設計發想源自於此。
餐具、熱茶自取
有照片的菜單
菜單
招牌甜湯 70元
吉緣素食｜美食地圖
這家是我心頭好，因為它沒有素料的化學味。
不知是因為防疫期間還是下雨，不然以往都是坐滿人。
菜單
香椿拌飯 25元
有香椿的香氣和醬油提味，很好吃，每次來吃必點。
燙青菜 35元
素食的燙青菜沒有油脂滋潤葉片微微澀，但醬汁調味還不錯，
佐料(素皮絲麵筋)略鹹剛好搭配青菜。
當歸麵 70元
細麵挾帶著湯頭，湯頭有當歸香味，味道甘甜微苦。
素皮絲麵筋(仿當歸鴨?)口感還不錯
除了素皮絲麵筋之外還有黑木耳絲、紅蘿蔔絲、枸杞。
什錦湯麵 70元
湯頭清淡有淡淡的素沙茶醬味道，同時湯裡有素魯飯的醬，所以也有素魯醬的味道。
什錦湯麵的料有豆包、香菇、玉米、紅蘿蔔、黑木耳絲、大陸A菜，大陸A菜口感脆。
2021年12月22日 星期三
阿萬油飯｜美食地圖
直接講結論：我覺得油飯和滷肉皮好吃。
上次寫這家店食記已經是6年前了
大致上沒什麼變，不過上菜的速度改善很多。
菜單
大碗油飯 55元
油飯味道不錯吃，不會油膩，上面的是瘦肉滷的很入味，略柴。桌上還有甜辣醬，醬汁甜中帶辣。加了之後油飯會更好吃。
滷肉皮 30元，口感QQ的，富有膠質。
快車肉乾 碳烤魷魚絲｜超市商品
在南門市場買的，200元，180公克。
口感不會太硬，柔軟又帶嚼勁
味道甜甜鹹鹹的這兩天似乎是吃太多魷魚絲了，牙齦腫脹起來...
打算買奇異果補充維生素B、C看能否解除狀況。
去珍果點了杯奇異果汁 50元
喝完後想繼續補足4顆奇異果的份量，就問了店家這一杯大約用一顆奇異果嗎？店家用很提防的臉色說不一定，如果店家現打果汁都說不出水果用量，大概是不方便說。沒關係，不勉強。
聽說最營養的成分在果皮，我就費工的去除絨毛再清洗乾淨。
一連吃了4顆，睡一覺醒來，牙齦腫脹的感覺就好多了，也比較不疼痛了。
第二天吃完另外4顆，不適感的狀況減輕很多。
2021年12月21日 星期二
海軒屋珍味魷魚絲(日式唐辛子)｜超市商品
原價124元，大賣場特價118元。
100克
魷魚絲本身調味微甜，因為唐辛子變得更香，味道更為豐富，咀嚼時偶爾夾帶著芝麻香氣，不過蠻辣的。缺點是調味粉會掉下來，吃的時候要注意不要掉到沙發縫、地毯之類難清掃的地方。
味道蠻不錯的，不過怕辣的人大概吃不了太多。
珍珍 香烤魷魚條｜超市商品
原價119元，大賣場特價97元
85公克，大約6條。
蠻大一條的，適合牙口好喜歡咀嚼的人。
味道微甜微辣
吃兩三條之後，我的顳肌、嚼肌、翼內肌、翼外肌，都得到類似重訓後肌肉充血的緊繃感。
2021年12月19日 星期日
快車肉乾 黑胡椒 杏仁肉紙｜超市商品
快車肉乾
快車肉乾黑胡椒杏仁超薄香脆肉紙(大包裝145g) 220元
硬盒子
整齊堆疊的肉紙
輕、薄
真的很薄
肉紙薄，口感脆，蠻有趣的口感，不小心就會吃完一整盒。
味道還不錯，有點黑胡椒風味，吃多會鹹，需要搭配開水解渴。
對鹽分攝取有限制的人要留意鈉含量(每100克有916毫克的鈉)
我吃完這盒一共攝取了1328.2毫克的鈉。
成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即鹽6公克）
缺點是容易掉屑屑。
2021年12月17日 星期五
霸味薑母鴨｜美食地圖
吃完這家之後隔天在YouTube 看到Stopkiddinstudio的影片才知道他們也有來這家店拍攝，有興趣的朋友可以看一下外國人對霸味薑母鴨的飲食感受。
一家冬天才營業的店
生意超好的
調配沾醬中
麵線不錯吃，有油蔥香。
第一輪點了鴨肉、鴨肝、小丸子、米血、豆皮...等等。
小丸子口感軟軟的略帶彈性。
鴨肉嫩，肉質不會老柴，
湯蠻溫和的不會有薑母的辣味和酒味。
豆腐乳鹹香帶著甘甜。
豆皮薄而嫩
鴨腿肉片
要用濾網漏杓涮肉，不然會沉沒在鍋裡找不到。
涮完一小片，肉質柔嫩。
凍豆腐口感軟嫩，孔洞多吸附湯汁，要小心燙嘴。
這一次三人共吃了1364元
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