2021年4月30日 星期五

義美 香芋冰淇淋|超市商品

離開冰箱一陣子了
看起來蠻綿密的
雖然我知道它是芋頭風味的冰淇淋,但是我舌頭覺得是椰奶風味。
有吃過就好...


義美 芋泥鮮奶雞蛋布丁|超市商品

不算便宜,但想試吃看看。
我覺得就是甜的蒸蛋,口感細密。
芋泥的部分有淡淡的芋頭味,微甜。
有滿足我的好奇心了,下次我吃鮮奶雞蛋布丁就好...。

2021年4月26日 星期一

雪王冰淇淋(西瓜&水蜜桃&芋頭&大紅豆)|美食地圖

和店家商量我要吃四種口味,請店家依味道輕重幫我安排吃的順序。
(西瓜&水蜜桃)
有西瓜肉,西瓜肉的小碎塊就是天然果肉結冰的口感,另外要注意的是冰淇淋裡也有西瓜子 。
冰淇淋有淡淡的水蜜桃味,也有水蜜桃果肉。
(芋頭&大紅豆)
它就是天然芋頭香氣和味道
就是印象中芋頭甜湯裡芋頭的味道
是大紅豆的味道,果肉的部份是蜜紅豆。

雪王的確是貴,但是它真材實料。



趁著剛剛吃冰淇淋的印象還在,走到昆明街上又吃了另一家原本就喜歡的冰淇淋店,一杯三球45元,要是平常我會覺得略貴,但是剛吃過雪王冰淇淋,突然覺得永富平價多了,我刻意點了3球最近也在雪王冰淇淋吃過的口味,永富冰淇淋其實也很棒,但是不得不承認雪王冰淇淋的品質的確值那個價格,一分錢一分貨。


2021年4月的食記
(西瓜&水蜜桃&芋頭&大紅豆)

2021年4月的食記
(麻油雞&草莓)

2021年4月的食記
(豬腳&啤酒)

2020年7月的食記
(肉鬆&啤酒、九層塔&花生)

2020年5月的食記
(葡萄酒、白蘭地、金門高粱酒、肉鬆、九層塔)
有73種冰淇淋的菜單價格表




我的美食地圖:





台酒52度《 玉山台灣原窖》|超市商品

僅為個人品飲感想,非販售、行銷行為,
並提醒未成年不得飲酒,即使成年亦要注意『飲酒過量有害健康』

《 玉山台灣原窖》52度600豪升
2019. 11. 07. ED. X


購買動機:就為了窖藏4年四個字。原本壓抑著買酒的念頭,最後因為522元這價格立馬就買了...
聞:雖然窖藏4年,加上裝瓶至今1年5個月,總計5年5個月。但仍然有衝鼻嗆辣的味道。
飲:沾唇會麻,入喉略有灼燒感,短暫帶有高粱酒穀物味,接著口腔隱約出現香味和甜味。
尾韻:飲後口腔仍有殘留淡淡的香氣和甜味。

的確是有陳放效果,但是和玉山頂級陳高,兩者風味截然不同,我更喜歡玉山頂級陳高。

和金門高粱酒的相較,會聯想到陳放5年的38度白金龍,但是台酒這款便宜很多,品質也不錯。

入口後輕輕漱口再吞下去,尾韻微甜,居然有類似哈密瓜的味道。(2021/4/30)


2021年4月24日 星期六

爭先食蔬八德店(懷舊文)|我的食記

現階段還在試營運中,原本想在離峰時段過來嚐鮮,下午四點半來,看到這條排隊人龍頓時傻眼。
原來現在是店家下午休息時間,休息時間就已經排起隊了,台灣人是多愛排隊啊...。
聽前面的人討論才知道,店家休息到下午五點半才開始營業,現在還要等一個小時...。排隊的人越來越多影響賣場動線,於是店家改變排隊方向,照片裡這些人全都是等著進場的。
原以為能在第一梯次進場,結果我們是第二梯次...於是又再等了約半小時以上。
乍看之下菜單上有全素、奶素、蛋素、蛋奶素、植物五辛素等5種素食分類,各自選擇都蠻豐富的,就算吃全素的人也可以大快朵頤。

迴轉壽司區綠盤子30元、黃盤子50元,另外還有單點選項可以用平板點餐,價格大約在30~140元上下。

即便試營運期間打九折,我們這次還是消費了1512元,而這還是只有2個人點餐,我吃他們剩下的結果...。

餐點豐富多元,約有130種蔬食,的確是會讓人每個都想嘗試看看。(可惜後來5月因新冠疫情提高警戒,就沒再過來了。)


2021年4月23日 星期五

洪師父至尊三寶牛肉麵|超市商品

洪師父至尊三寶牛肉麵 79元
內容物
沒加調理包前沒甚麼味道,就是麵體的味道和淡淡八角味。
加了調理包之後湯頭味道變得豐富有牛肉味。
的確有牛肉、牛筋、牛肚,雖然蠻小塊也不多,但味道還不錯。
牛筋和牛肚燉的很軟、很入味,單純吃會太鹹,和麵一起吃剛剛好。



繽紛鮮蔬烤雞便當|超市商品

還算能吃,無感。

2021年4月22日 星期四

花月嵐大蒜拳骨激辣拉麵|超市商品

全家超商與花月嵐異業合作並委託味丹代工的泡麵
花月嵐大蒜拳骨拉麵(激辣)79元
內容物
還沒加入調理包的湯頭味道就已經蠻夠味了
和原味比起來多了蒜頭和辣油,微辣。
或許是添加了樹薯澱粉,麵體的口感類似韓式泡麵較為扎實不軟爛。
麵條捲帶著豚骨高湯與辣油入口吃得滿頭冒汗。
這塊豬肉還帶著脂肪

吃完麵,剩下的湯頭還蠻濃郁的,若不是沒有飯,我一定加白飯進去。
因為這個念頭,吃完卻又感覺更餓了...


花月嵐大蒜拳骨拉麵|超市商品

這是全家超商與花月嵐異業合作並委託味丹代工的泡麵
花月嵐大蒜拳骨拉麵(原味)79元
內容物
它的高湯包本身就有醬汁、乳化豬汁和豬油,味道就已經蠻足夠了。
加入調理包之後湯頭更濃郁,更有豚骨風味,有4小塊豬肉,麵體的口感略硬、扎實。

和實際到店裡吃是不太一樣,但味道也有七八成像。


TWG Tea & 焗烤起司鮪魚三明治|超市商品

早上第一餐,想起還沒泡的茶包。
搭配 7-11 光合三明治
TWG - 1837 Tea - English Breakfast Tea(英式早餐茶)
茶葉顏色較黑
茶湯濃郁,口感醇厚卻又有隱約花香,微澀。
吐司片鬆軟香甜,火腿片超薄但鹹香足以蓋過鮪魚沙拉的味道。


2021年4月21日 星期三

7-11泰式綠咖哩|超市商品

泰式綠咖哩 70元
醬和飯分開,掀開後發現飯量很少。
米飯偏硬,綠咖哩味道還行,不過也沒有很驚豔,微辣。
份量不多,吃完還有點餓。


2021年4月20日 星期二

紅葉鍋貼水餃專賣店|我的食記

大環境使然處處漲聲響起,就連這家也漲價了,但還能接受。
紅葉鍋貼水餃專賣店
菜單
餐具和醬料自取
鍋貼10個50元,鍋貼個頭不大。
豬肉餡已經調味過沒腥臊味,還帶一點高麗菜和蔥花的甜。
酸辣湯25元
酸辣湯,微酸不辣帶些甜。一碗滿滿的豆腐、木耳、紅蘿蔔絲、筍絲,算料多實在。



2017年食記






2021年4月19日 星期一

TASTY 西堤牛排 (台北羅斯福店)|我的食記

直接講結論:餐廳氣氛不錯,服務也好,食物有到位,是不能和動輒上千的牛排館比,但是以568元(須另加10%服務費)這個價格也算是物美價廉了。算是不錯吃,但當下也沒有特別的感受可以形容。

和家人或朋友聚餐慶祝也算是有點體面又不傷荷包的方案。

開胃菜我選「時令海鮮塔」吃了才想起沒拍照,也算是不錯吃就是了。

綜合生菜沙拉,上頭的是炸雞塊,下面生菜沾凱撒醬。松露蕈菇法國麵包,麵包的皮烤的脆脆的,上面有起司和配料,像吃披薩一樣。義式海鮮清湯,紅通通的,原以為會是羅宋湯或番茄湯,但是它是以柴魚為基底,海鮮湯裡面有魚肉、蝦子、花枝、蛤蠣還有一片羅勒葉提味。
原塊牛排
5分熟,裡面還帶血呈現出粉紅色,口感不是很嫩,有點扎實。
黑胡椒醬似乎帶著梅子粉的味道。
熱可可,不是很濃郁那種,不過該有的味道還是有的。咖啡凍上有一球香草冰淇淋