美食地圖
喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2020年7月2日 星期四
阿伯蛋包麵|我的食記
是我已經光顧十幾年的麵店
菜單
還是每桌都有人,但是以前是坐滿人...
茶水可以自行取用
大碗 75元,附湯。
把蛋與麵攪拌,麵因為豬油看起來油亮,味道還行。
以前蛋包是半熟蛋,麵混著液體蛋黃,會更好吃。
全熟荷包蛋完全沒有加分效果,麵吃起來很普通。
如果要加蒜泥或辣油可以到醬料區添加
滷豆干有點八角味
湯很清淡主要是豬肉貢丸的味道加上芹菜味。
豬肉貢丸,口感扎實,肉鮮甜。
吃完七分飽,整體來說還行,只是沒有75元的價值...,以前小碗50元、大碗60元的時候,給人的感覺就是價格便宜,品質尚可,簡單吃個粗飽也不會太苛求的食物,一路調到70元時偶爾也還是有去吃。但是現在調漲到75元,那不如去吃個便當還比較有飽足感。
不算採到雷,但已經不會想推薦給朋友了。
2017年的食記
http://foods-map.blogspot.com/2017/01/blog-post_9.html
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