restaurant飲食資訊
:「傳統古早味小吃」
這家店從凌晨3點半開始營業,在這時段的顧客大多是一大早到環南市場工作的人。營業到下午兩點就休息了。
他的小菜「骨肉」很好吃,但是數量有限,早上去還可以問問老闆有沒有,中午大概就沒有了。
用筷子將半熟的荷包蛋戳破,把蛋汁與麵攪拌。
榨菜鹹香口感脆,豆干單獨吃普通,但是將這些攪和在一起吃,美味。
桌上還有烏醋、蒜蓉、辣油,可以隨自己喜好添加,更增美味。
湯是附贈的,清湯帶芹菜香味,豬肉貢丸口感紮實。
2020年的食記(大碗75元)
https://foods-map.blogspot.com/2020/07/blog-post_2.html
2026年菜單
左邊小碗 80元,手拿的是大碗 90元
小碗和大碗的差異只在麵的分量而已




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