2017年1月9日 星期一

阿伯蛋包麵|美食地圖

restaurant飲食資訊

:「傳統古早味小吃

這家店從凌晨3點半開始營業,在這時段的顧客大多是一大早到環南市場工作的人。營業到下午兩點就休息了。

他的小菜「骨肉」很好吃,但是數量有限,早上去還可以問問老闆有沒有,中午大概就沒有了。

阿伯蛋包麵
生意超好,人聲鼎沸。
店裡有奉茶,可自行拿茶杯倒茶,茶桶是茶葉的,想喝白開水也有飲水機。
蛋包麵(大碗70元,)

用筷子將半熟的荷包蛋戳破,把蛋汁與麵攪拌。

榨菜鹹香口感脆,豆干單獨吃普通,但是將這些攪和在一起吃,美味。

桌上還有烏醋、蒜蓉、辣油,可以隨自己喜好添加,更增美味。

湯是附贈的,清湯帶芹菜香味,豬肉貢丸口感紮實。


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