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喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2020年7月5日 星期日
梧州街無名麵店 蝦仁羹麵|我的食記
在皇后牛排的對面
菜單
蝦仁羹麵 90元
湯有勾芡,味道主要來自油蔥和香菜。
麵條軟硬適中,搭配豆芽菜清脆口感,成為對比。
蝦仁羹由魚漿包裹著蝦仁,蝦仁口感脆脆的。總共有五個。
招牌乾麵食記
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