喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
還沒攪拌前先吃皮蛋,加熱後的皮蛋味道是有但已經不是很明顯了。麵攪拌後有辛香料的香氣,拌麵味道的主體是辣辣的拌醬,皮蛋味道完全被覆蓋掉了。但還是好吃的拌麵。
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