2023年5月4日 星期四

KUSO仿造昂貴餐廳的菜單流程吃牛排餐|我的食記

首先,隨意路過一家便利超商,流程上要先吃個前菜當開胃小品。

開胃前菜 APPETIZER

甘露蒸蛋
(媽媽煮藝 蒸蛋湯 49元)

高湯鹹中帶著甘甜,蒸蛋算有嫩,蛋裏還有一些小肉絲。

嚴選沙拉 SALAD

凱薩沙拉
(凱薩沙拉 65元)

生菜口感清脆,伴著凱薩醬的起司與蒜香調味。

再帶著愉快的心情,散步到附近的孫東寶。
勾好菜單
自動點,自己服務自己,擺好餐具和飲品。

麵包 BREAD

餐包

爆漿奶油餐包,咬一口會爆漿。

主廚湯品 SOUP

玉米濃湯似乎有用麵粉勾芡,有些濃稠感,味道帶奶香,湯裏有玉米、蛋絲、火腿絲,若是覺得味道淡可以加一些黑胡椒鹽。

等待 WAIT

上主餐之前先喝點果汁和紅茶轉換味覺。

濃縮還原柳橙汁還漂著一些果粒纖維,味道酸酸甜甜的。

古早味紅茶有決明子炒過的香氣和很細微的焦苦,甜中帶甘,正好洗掉前面的味道。

主餐 MAIN COURSE

月見蛋鐵板麵佐主廚牛排
(主廚牛排 190元)

五分熟的牛排蠻柔嫩的,還有血色,沾著黑胡椒醬吃,美味。沾液態的蛋黃也不錯,多了絲滑口感和蛋香。

吃完牛排之後,開始吃黑胡椒鐵板麵,黑胡椒醬的辛辣讓陽春麵更美味。

甜點 DESSERT

香草冰淇淋
原價40元,不過我是使用孫東寶送的『生日禮』,免費。

香草冰淇淋還不錯吃,味道香甜,沒有化學味。

飲料 DRINK

可口可樂

最後飲料是肥宅快樂水,氣泡感強烈,一樣200ml (剛好一杯茶杯的容量),昨天那家BANCO賣35元,孫東寶這裡賣15元。

帳單

超商蒸蛋49元+沙拉65元+牛排190元+可樂15元+原價40元的冰淇淋是壽星贈品不計入,總計319元。在物價高漲,預算有限的狀況下復刻了昂貴牛排餐廳的餐點流程,但是裝潢、氣氛、擺盤、服務水準、餐點品質,都是有明顯差異的。其實這樣KUSO復刻也沒省到哪裡去...XD 

基本上,這世界大部分的交易,還是一分錢一分貨。

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