台北市松山區敦化北路207號B1
地下一樓入口
通道
室內照
藝奇 日本料理┃名物套餐
招待的迎賓開胃小品
招待的迎賓開胃小品，白蘿蔔口感爽脆帶柑橘香。小黃瓜水份多，口感爽脆，和鹹中帶甘的配料一起搭配，還不錯。生洋蔥絲不會辛辣，口感脆。干貝唇和黑木耳、青菜，味道很好，微辣。
釜飯、土瓶蒸、黑豆茶
黑豆茶，有黑豆香氣，味道溫潤甘甜。
湯物
巴西蘑菇雞湯土瓶蒸
湯頭喝起來有菇類的香氣，裡面有一塊雞肉。
先付
蟹肉佐白蘆筍奶油吐司
蟹肉絲放在吐司麵包上，有蟹肉的鮮味，不錯吃。
刺身/烤物
日本寒鰤刺身之盛宴
干貝口感柔軟，新鮮無腥味，搭配甘甜的日式醬油。咬破魚子蹦出鹹味液體。花枝片柔軟微脆，生魚片口感柔軟帶些許油脂。
名物強肴
日本A5黑毛和牛岩板燒
右邊那三格分別為鹽、芥末椒鹽、檸檬片，可自行搭配調味
日本A5和牛
和牛油脂分佈像大理石紋，不過端上來的肉片沒有菜單上照片的肉片紋理那麼漂亮。
店員建議烤到油亮後翻面，每面大約烤15秒就好，烤完肉汁從肉片上滴落，口感似乎沒有傳說中的柔軟，味道也沒有很特別，坦白說我吃不懂所謂日本A5和牛好吃在那？
食事
和牛盛合釜飯
我把烤完放碗裏累積的肉汁倒入釜飯，再把烤過的洋蔥絲以及用剩的芥末椒鹽灑入，攪拌均勻後吃，好吃。有牛肉的油脂香和蔥香，以及混和芥末椒鹽的美味。
甘果物 & 飲品
靜岡抹茶巴菲 & 抹茶海鹽奶蓋
靜岡抹茶巴菲，奶油慕斯似乎有白蘭地酒香，下面是抹茶奶油和抹茶蛋糕，底層是蜜紅豆和脆片。有茶香和抹茶的微苦和蜜紅豆的甜。
抹茶海鹽奶蓋，抹茶微微苦，奶蓋微鹹，攪拌均勻後微苦抹茶帶奶味。
活動贈品
日式經典最中餅
日式經典最中餅，餅皮脆，蜜紅豆甜。
生日禮
招待壽星的檸檬派
招待壽星的檸檬派，奶油酸甜，上面灑上檸檬皮細絲，還不錯。
另外，還有慶生儀式，用木槌敲木桶，再抽出一支籤，籤上顯示大吉(會不會全部的籤都是一模一樣的?)
帳單
只是為了滿足好奇心，這下我總算知道日本A5和牛的滋味...好像不怎麼樣耶...
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