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喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2023年1月29日 星期日
鼎泰豐 香辣醬冰糖滷味|超市商品
鼎泰豐 香辣醬冰糖滷味 59元
蓮藕吸附味道最明顯,有滷味主角的八角味道,冰糖則是微甜,對我而言辣度蠻明顯的,帶一些花椒香。甜不辣、杏鮑菇就滷味的味道但是八角味比較不明顯。鵪鶉蛋咀嚼到蛋黃時爆發蛋香,好吃。豆干在咀嚼時在滷汁中帶著豆香。玉米筍則是自己本身的味道蓋過滷味。
整體而言算好吃
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