美食地圖
喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2022年8月5日 星期五
程味珍|我的食記
上次來吃是2019年5月,今天來發現改裝潢了。
店內照
滷味
菜單
附照片的菜單
乾意麵(小碗) 45元
真的蠻小一碗的,仔細聞肉燥味蠻特別,像是以前媽媽在家裡煉豬油,煉完豬油後剩下來的乾癟豬油渣的味道。意麵細而捲曲,口感略為紮實,拌著肉燥和青蔥、豆芽菜,味道樸實,沒有過多的調味。全程都是豬油渣的味道...。
好吧,這不是我的菜...
2019年食記:
https://foods-map.blogspot.com/2019/05/blog-post_22.html
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