2021年5月8日 星期六

南港老張碳烤燒餅店|我的食記

我吃過西藏路與萬大路交叉路口的蟹殼黃(小酥餅),印象很好。但是我朋友說南港老張的更好吃。所以我就被燒到了,燃起我專程過來吃的慾望。
此外,我修正了前3次環台北市一圈的路線之後卻遲遲沒動身驗證。
於是我決定騎YouBike環台北市一圈"順便路過"來朝聖朋友心中的難波萬。
南港老張碳烤燒餅店
菜單
店生意超好,右邊店面正在賣,隔壁趕工包餡餅。
買了一個小酥餅12元,一個胡椒餅40元。
餅皮酥脆,蔥香沒有很明顯。不過我這餅溫溫的,已經不是剛出爐的,算不錯吃啦 。餅皮是一層一層酥酥脆脆的,瘦肉餡混合著黑胡椒香,雖然肉汁少但是不油膩。
也是有包蔥的只是躲在裡面,它的優點是餅皮酥脆。
無論是小酥餅或是胡椒餅的餅皮每一口都是酥酥脆脆的。





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