美食地圖
喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2021年5月4日 星期二
饒河街夜市 陳董藥燉排骨|美食地圖
在店附近就聞到藥燉香,今天夜市顯得冷清,但是這家客人依舊很多。
藥燉羊肉一碗90元
湯頭甘甜,帶有羊肉味但不會感到腥騷味。
有四塊羊肉排骨,羊肉肉質鮮嫩,咀嚼起來有羊脂肪香和肉中入味藥材的甘甜,
沾醬是辣豆腐乳,有豆腐乳的甘味,另外加辣椒的話
,
蠻辣的。
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