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喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2021年3月16日 星期二
喫麵殿|我的食記
很久以前我妹有外帶這家的麵給我吃,有炒紅蔥頭的肉燥還蠻好吃的,所以印象很好。
這陣子常來我妹這裡,晚上還沒吃就到這家店外帶晚餐。
一進門就能看到開放式廚房
店內明亮客人也不算少
菜單
古早麵和菜頭湯
古早麵45元 (2021/3/16)
古早麵感覺就是肉燥麵算不錯吃,但不是我印象中的那款麵,菜頭湯有蘿蔔的甜味、芹菜的香還有小蝦米提味。
擔仔麵45元 (2021/3/18)
除了肉燥還有紅蔥頭香,麵是細的油麵,我喜歡這味道,有可能是我很久以前吃的那種麵。
(外帶回來懶得洗碗,就將袋子套在碗上。)
乾拌意麵 45元 (2021/3/19)
肉燥拌乾意麵,意麵口感和肉燥香很搭,它的肉燥也是有炒紅蔥頭,味道不錯吃。
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