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喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2021年1月21日 星期四
味丹 高粱醬香拌麵|超市商品
138元,一袋四包
使用38度金門高粱酒
麵體是圓形的
先試吃只加醬包的味道
拌勻有點像麻醬麵
有點芝麻醬香味和辣豆瓣醬的味道,微辣。
加入酒包後,出現高粱酒香氣,但是沒有酒精的辛辣感,蠻溫和的。
如果自行添加58度金門高粱酒又會覺得太辛辣。
坦白說味丹這款沒有讓我感到驚艷的特別之處。
不知是酒包量太少還是我酒量好,吃完並沒有微醺感。
目前酒類泡麵只有台酒的花雕雞和三杯雞乾麵會讓我有想再吃的念頭。
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