restaurant飲食資訊 ：「同事介紹的在地美食」 正杰牛肉麵 環境還算乾淨，生意很好，座無虛席。 半筋半肉麵(150元，2016年12月28日) 紅燒湯清淡不油不鹹，入口後尾韻帶一些些甜味，麵條偏軟。 牛筋口感Q，不軟爛 肉不會過硬，可以輕易咬下，不難吃。 加牛油後味道沒太大的改變，尾韻則帶微微的辣。另外增添辣椒瓣之後帶著辣椒瓣香氣，更顯得香辣。吃的我滿頭汗。 小碗150，大致上還不錯吃，但沒有亮點。 和同樣位於東園街的小吳牛肉麵相比較是好吃些，也比較貴。
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