甕中甕炭火煨湯｜美食地圖

地址： 220新北市板橋區四維路259巷2號

菜單

點餐以店內的卡片為主

蒜頭菜脯雞肉煨湯 120元

湯頭喝起來有明顯的蒜頭香，菜脯口感很軟，和印象中的菜脯味道不一樣，湯頭清淡而鮮香。

何首烏雞肉煨湯 120元

何首烏湯頭有藥膳的甘甜，有何首烏、紅棗、枸杞，其它藥材我就不認識了。雞肉口感有點軟(但不算軟嫩)同時也有點柴(但不算乾柴)，很微妙...。

湯裏的挑出來的藥材蠻多的，感覺真材實料。

我覺得品質是好的，但是份量很少，價格偏高，雞肉大概只有兩三口，感覺主要就是在喝湯頭。單純論品質很棒，不過如果在意性價比的話，可能會覺得貴，但是值得過來體驗看看。