今天是我高中同學特殊的大日子,很榮幸可以和他父母、小姑同桌,一起參與他的典禮。
迎賓四福大拼盤
首道菜是冷盤,油雞口感嫩,味道不錯。魚乾口感酥脆。海蜇皮口感脆。杏鮑菇味道偏酸,我不愛。
蒜蒸大蝦佐銀絲
大蝦肉質還行,冬粉我沒吃到,但是湯汁味道鮮美,想必吸附湯汁的冬粉也會是好吃的。
極汁戰斧豬排
豬排肉的口感軟嫩,味道還不錯,調味上讓我聯想到台鐵排骨便當的排骨。
XO醬玉鮑椰螺
蘭花蚌和鮑魚片口感脆又有彈性。
櫻花蝦珍珠
櫻花蝦口感乾乾硬硬有點脆,咀嚼時味道鹹香,油飯還蠻紮實的,因為擔心吃了之後會太飽,導致後面的菜吃不下,所以只吃一口嚐味道就好。
蜀川剁椒海皇斑
魚肉口感細嫩,很棒,微辣。
菌菇百果娃娃菜
娃娃菜感覺已經轉大人了,巨大而且口感不嫩。
蟲草山藥燉全雞
雞肉口感嫩,湯還行,但喝了兩碗還是形容不出它的味道。
蘿蔔絲酥餅
餅皮酥,裏面的蘿蔔絲濕潤,味道還行。
芋汁西米露
有芋泥的香,味道甜,還不錯。
寶島四季鮮時果
芭樂口感脆,西瓜水份多,葡萄微微酸甜。
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