炒飯粒粒分明,有香氣,還不錯吃,豬肝有點乾柴。以前是70元,物價上漲已經是90元一盤了。
2025年5月31日 星期六
財哥藥膳排骨|美食地圖
推薦:支肋排。
湯頭有很淡的藥膳味,但是藥材味道不明顯,怕藥膳味的人應該也能接受,湯頭味道還不錯。支肋排有7根左右,肋排上的肉不多,但味道很好吃。
如果和下午喝的另一家藥膳湯做比較《甕中甕炭火煨湯》的藥材味道更為濃郁,不過財哥的湯頭其實也還不錯,整體而言也是不錯吃的。
裕民街夜市 岑林綠豆沙|食記
推薦:綠豆沙。
純綠豆沙一杯 45元,純紅豆沙一杯 55元,紅豆VS綠豆(綜合)50元。
很濃稠,一開始吸不起來,接下來我講的算廢話:「紅豆沙有紅豆沙的味道,綠豆沙有綠豆沙的味道。」優點是真材實料,又很濃稠。
紅豆VS綠豆,兩者之間我比較喜歡綠豆沙。
裕民街夜市 萬花筒飲料攤|食記
推薦:蛋蜜汁。
蛋蜜汁口感滑順,味道似乎有檸檬或是柳橙汁的酸甜,有明顯的蛋香。
它的特色在於稀有性,現在手搖飲店比較少看到這個選項。蛋蜜汁曾經是70年代泡沫紅茶店的飲品,但是後來因為《生蛋不安全》的疑慮而逐漸消失。如果懷念的話,可以買來回味一下。
裕民街夜市 56巷口湯包|食記
湯包味道還行,湯汁有豬肉餡的味道,而豬肉餡有豬肉淡淡的腥臊味,不過加上薑絲和醬汁一起吃可以掩蓋味道。
燒賣咬開也有湯汁,比較沒有豬騷味,蝦仁口感脆彈。
古早味紅茶有決明子的味道,紅茶味比較淡、比較稀。
甕中甕炭火煨湯|美食地圖
湯頭喝起來有明顯的蒜頭香,菜脯口感很軟,和印象中的菜脯味道不一樣,湯頭清淡而鮮香。
何首烏湯頭有藥膳的甘甜,有何首烏、紅棗、枸杞,其它藥材我就不認識了。雞肉口感有點軟(但不算軟嫩)同時也有點柴(但不算乾柴),很微妙...。
我覺得品質是好的,但是份量很少,價格偏高,雞肉大概只有兩三口,感覺主要就是在喝湯頭。單純論品質很棒,不過如果在意性價比的話,可能會覺得貴,但是值得過來體驗看看。
2025年5月22日 星期四
2025年5月21日 星期三
2025年5月20日 星期二
CHOYA梅子酷繽沙+CHOYA梅酒|超市商品
直接講結論:梅酒冰沙清涼又順口,沒有酒精感,吃完會微醺,蠻不錯的。
CHOYA梅子酷繽沙就是單純的梅子冰沙,味道是蠻好吃的,偶爾吃到的果肉是水蜜桃丁。原價65元,目前嘗鮮價59元,梅子冰沙是好吃的,但坦白說即使特價59元,還是有點貴,吃完這次之後,下次我應該也買不下手。
CHOYA梅酒 價格75元,兩者合購75+59=134元,現在活動優惠價 119元,省15元。
和梅酒一起吃時,不知道是不是太冰降低了酒精感,有梅酒的味道但是覺得很順口,不覺得在品酒。(還是之前喝高粱酒被訓練出酒量,所以15度的梅酒就比較無感?) 不過吃完之後還是有一點點微醺感。
泰萬 ไทหวั่น 泰式奶茶店|食記
我覺得價格有點高
甜度有曼谷甜 100%、台灣甜 70%、半糖 50%、無糖 30%...無糖也有 30%呦?
先感受到的是甜,接著有茶味,然後有一點奶味,感覺溫潤甜美,喝完在口腔殘留的尾韻還是帶一些甜味和茶味。好喝。
湯頭有香茅和蝦醬的味道,麵條是泡麵的麵體。我猜可能會是泰國泡麵加上豆芽菜、半熟蛋、豬肉燥、兩尾蝦子。還算是蠻好吃的。
2025年5月15日 星期四
職人丼深夜食堂(萬華店)|食記
海苔絲下有無骨雞排切成三段,剛炸好的雞排表皮有脆,不過淋上蛋液的部位則是濕潤,雞肉味道尚可。底下白飯淋上醬汁加上洋蔥絲和半熟滑蛋。丼飯味道則是淡淡地醬油味帶一點甜味。
如果以100元吃一餐的話,這附近有很多可以替代的選項。如果範圍限縮在日式丼飯,不遠處也有一家更便宜的老店...,但也各有利弊。
白飯混合醬汁,味道鹹中帶甜。和滑蛋一起吃,滑蛋口感滑順,有蛋香和海苔絲的鹹和洋蔥絲的鹹甜。肉片不算多,但至少有鋪滿表面。
剛炸好的蝦餅表層酥脆,咀嚼有蝦味,吃多會有油膩感,必須配飯吃。
2025年5月11日 星期日
吉天元拉麵|食記
平時門口總會站著一堆等著內用的客人,多虧今天下雨,所以客人比較少,還有三~五個座位可以選。
只有期間限定《濃雞白湯》260元,可以免費續麵一次,《雞白湯》210元是沒有免費續麵的,請留意。
門口內側有餐具和茶桶、茶杯,可以自行取用,是冰的白開水。
它的拉麵份量不大,也沒有免費加麵,如果胃口比較大的人,建議一開始就直接點《加大》(免費麵加量),點好之後就不能再加麵,或者要另外付20元就可以加一球麵。
湯頭有一些濃稠感,味道是渾厚的雞湯味道。舒肥的雞胸肉口感軟嫩不會柴。水蓮口感脆。筍乾味道鹹、口感脆。紫洋蔥和青蔥絲有另外增添一些風味。
麵條預設是細麵,口感偏硬。整體而言算是好吃的雞湯麵。
白飯上面鋪上切丁的叉燒,淋上美乃滋,再用噴槍炙燒過,吃的時候有一股焦香氣味。
拉麵和叉燒飯味道濃厚,算是好吃,但份量小,價格偏貴,雖然是蠻不錯的體驗,但是我有體驗過一次就好。