滿漢大餐 金牛肉麵｜超市商品

滿漢大餐 金牛肉麵 原價 89元／特價 79元

泡麵內容物

還沒加入料理包的湯頭味道就已經不錯喝，鮮香酸辣，是溫和的辣再帶一些微微的酸，似乎有一點紅蔥頭的香氣，味道會讓我聯想到紅蔥頭肉燥、雞汁泡麵、牛肉湯，蠻微妙的。

麵條是細麵，外觀與口感有別於泡麵蠻接近水煮麵條的，沾附湯汁一起吃味道極好。肉塊不大，約有4小塊，不是紅燒牛肉的風格，蠻好吃的。

和熗牛肉麵做比較的話，我比較喜歡金牛肉麵，我可能會因為金牛肉麵的湯頭回購，雖然它真的很貴。

滿漢大餐 熗牛肉麵｜超市商品

這款泡麵上市很多年了，一直好奇它的味道，但還是沒買，因為它實在是太貴了。最近看到家樂福有特價，於是就狠下心買來吃吃看。

滿漢大餐 熗牛肉麵 原價 89元／特價 79元

泡麵內容物 (麵體蠻薄的)

先加蔬菜包和油包

料理包和高湯包放置碗上靜待 4分30秒

只有蔬菜包和油包的湯頭就是沒味道的熱白開水和麻麻的辣油而已，加上高湯包之後就有淡淡的八角味，湯頭味道鹹香，是川味牛肉麵的風格，湯頭麻麻辣辣的。

加入調理包之後就有了肉味。肉看起來不多，大約4小塊的肉塊，味道鹹香，有牛肉本身肉味。感覺和一般的泡麵差不多，唯一不同的是麵條，有點類似水煮麵條，不過分量很少，吃完我還有點餓。

純粹論好不好吃，它是好吃的，以泡麵來說，麵條口感也是優於一般泡麵。但是如果要我花 89元買它，我寧可花一樣的錢買一個便當或者買兩碗其它品牌的泡麵。

金門高粱香腸腿排便當｜超市商品

金門高粱香腸腿排便當 109元

香腸口感扎實，有高粱酒的香氣，很好吃。雞腿排口感不會柴。蔥蛋很薄，沒什麼味道。高麗菜也沒什麼味道。玉米粒炒肉末有玉米的微甜和肉末的鹹香，還不錯。白飯感覺蠻濕軟的。

整個便當唯一的特色就是三條剖半的高粱酒香腸。其它的就一般般。

金門高粱酒雞絲涼麵｜超市商品

金門高粱酒雞絲涼麵 79元

醬汁有很淡的酒味，鹹味加上極淡酒味，讓我聯想到以前吃過的酒香豆腐乳。麵條很細，口感軟硬適中。混合青蔥香、醬香、酒香，味道還不錯。雞絲口感略微小柴。

無糖生可樂｜超市商品

百事可樂無糖生可樂 原價35元

原價35元，嚐鮮價單件27元，兩件49元。包裝設計讓可樂看起來有一種很冰涼的感覺，每次在超商看到時都一直猶豫要不要買，後來因為今天是限時優惠最後一天...就買來試喝看看。

有明顯的氣泡感，雖然無糖但是還是有甜味(甘甜甘甜的)，這甜味很熟悉，很像之前喝過的可口可樂ZERO，看了成分表果然有阿斯巴甜(甜味劑，內含苯丙胺酸，苯酮尿症患者（Phenylketonur- ics）不宜使用)...我大意了，忘了先看成分表，就喝這次嘗鮮就好，不過，這飲料算好喝，氣泡感也足。

阿斯巴甜似乎不是健康的添加物，既然阿斯巴甜和高果糖玉米糖漿都對身體有不良影響，我還是忌口好了，不然就是選成分是砂糖的飲料(久久喝一次啦)。畢竟也到了該注意身體保健的年紀了。

最健康的飲料：白開水、美式咖啡、無糖茶飲，我都不愛... XD。

冰雪蔬蔬(2025年)｜食記

老闆娘因為手受傷，簡餐從今年三月就不做了，現在只賣冰品。另外，因為房東不再續租所以只做到2025年11月2日，預計未來會回台中開店。

地址： 108台北市萬華區環河南路二段71巷7號

室內照

雙色醬牛奶冰 100元

圓柱形的挫冰淋上黑糖，再淋上地瓜泥、芋頭泥和煉乳，周圍放置芋頭塊、蜜地瓜、三色湯圓(白湯圓、地瓜和芋頭口味)。

地瓜泥、芋頭泥口感綿綿的，地瓜泥味道比較淡，相較之下芋頭泥味道較為明顯。

蜜地瓜味道甜、口感紮實，芋頭塊味道香、口感綿軟。湯圓口感軟糯，白湯圓就原味、地瓜和芋頭口味的味道淡淡的。

必勝客 炙燒明太子嫩雞｜食記

必勝客 炙燒明太子嫩雞 大(13吋) 690元

餡料有莫札瑞拉起司、雞腿肉塊、洋菇、蕃茄、明太子醬。

必勝客披薩熟悉的基底：莫札瑞拉起司，帶有淡淡的奶香味。明太子醬會讓我聯想到以前吃過的龍蝦沙拉醬的基底，魚卵味道鹹鹹的再帶一些微微芥末的嗆辣味。新鮮蕃茄丁味道酸甜。洋菇口感軟嫩。雞肉塊口感軟硬適中。

 

無店名的肉羹店(2025年)｜食記

台北市中正區中華路二段75巷1弄11號

沒有店名，招牌只寫「肉羹、花枝羹、魷魚羹、四合羹」

店內照

菜單

2023年5月有漲價過一次，近幾年到處都在漲價，這家店居然沒有漲價，品質和價格維持得和2023年一模一樣。

三合羹麵 85元

羹湯有勾芡，湯頭味道來自於柴魚片的香氣，湯裏還有蛋花、豆芽菜、白蘿蔔丁，另外還有沙茶醬調味。麵條口感稍微偏軟。有6片切成很小片的清燙魷魚片，魷魚片口感脆。4塊花枝羹，花枝羹是魚漿裹著很小塊的花枝碎丁。4塊肉羹，肉羹不是肉條的赤肉羹，而是混和油蔥酥和調味料的魚漿肉羹。算是吃粗飽的。

2023年5月的食記：
https://foods-map.blogspot.com/2023/05/blog-post_4.html

財興快餐(2025年)｜食記

地址： 108台北市萬華區寶興街96號

以前這家店在用餐時段店裏幾乎客滿，經過逐次漲價之後，今天從玻璃窗看進去，都空位。

招牌寫著財興日式風格快餐，不知道所謂的日式是店家對自己的期許還是精神上的自我認同？我吃起來是覺得蠻台式風格的啊...

菜單

招牌飯 115元

白飯似乎是壽司米，粒粒分明不濕軟，口感紮實有黏性。叉燒肉口感紮實，味道鹹香。炸雞翅，皮脆肉嫩不油膩，調味鹹香帶鮮味。滷蛋有入味，同時有八角香和蛋黃香。三角油豆腐有滷汁的鹹味，長豆新鮮脆口，玉米炒蛋還行。

以前品質好、價格實惠，所以性價比高，現在餐點品質依舊不錯，但是招牌飯從80元漲到115元，我是覺得漲太多了...。

菜單上樣式可以參考2018年7月的食記：
https://foods-map.blogspot.com/2018/07/blog-post_20.html

其實吃招牌飯就可以知道其他品項的味道如何了，基本上都差不多，只是主菜略有變更而已。

山雞便當店(2025年)｜食記

地址： 108台北市萬華區東園街28巷24號

菜單

雞肉便當 100元

以現在的物價來說，也算是合理...。自選3樣小菜，有別於一般燒臘店制式、溫涼的小菜，山雞便當的小菜像自助餐一樣，多元而且新鮮溫熱。雞肉口感還行，不嫩但也不柴。

菜單上口味可以參考2020年4月的食記會介紹的比較詳細一點：
https://foods-map.blogspot.com/2020/04/blog-post_29.html

老鷹紅豆粉粿布蕾｜超市商品

老鷹紅豆粉粿布蕾 149元

乍看之下還以為是空盒

入口最先感受到的是甜蜜蜜的紅豆沙，然後才出現溫和的奶味，粉粿是在柔軟的布蕾之中添加額外的咀嚼感，不過粉粿質地也算是柔軟的。甜度不會死甜，很順口，會不小心一口接一口吃完。

巴東牛肉咖哩飯｜超市商品

巴東牛肉咖哩飯 109元

有椰漿的香氣，咖哩混合椰漿味道蠻柔和的，不過還是有點微微的辣度。有別於印象中的日式或印度咖哩，比較像是南洋風味的感覺，味道鹹甜再加上椰漿的植物奶味。牛肉大約三塊左右，口感不柴，軟硬適中。整體而言算蠻好吃的。

裕民街夜市 大佳快炒店｜食記

地址： 220新北市板橋區裕民街25號第3間

菜單

豬肝蛋炒飯 90元

炒飯粒粒分明，有香氣，還不錯吃，豬肝有點乾柴。以前是70元，物價上漲已經是90元一盤了。

財哥藥膳排骨｜美食地圖

推薦：支肋排。

地址： 220新北市板橋區長江路二段35號

菜單

醬料可以自行取用

支肋排 100元

湯頭有很淡的藥膳味，但是藥材味道不明顯，怕藥膳味的人應該也能接受，湯頭味道還不錯。支肋排有7根左右，肋排上的肉不多，但味道很好吃。

如果和下午喝的另一家藥膳湯做比較《甕中甕炭火煨湯》的藥材味道更為濃郁，不過財哥的湯頭其實也還不錯，整體而言也是不錯吃的。

我的美食地圖：
https://tinyurl.com/foods-map

裕民街夜市 岑林綠豆沙｜食記

推薦：綠豆沙。

地址： 220新北市板橋區裕民街10號

菜單

紅豆VS綠豆 50元

純綠豆沙一杯 45元，純紅豆沙一杯 55元，紅豆VS綠豆(綜合)50元。

很濃稠，一開始吸不起來，接下來我講的算廢話：「紅豆沙有紅豆沙的味道，綠豆沙有綠豆沙的味道。」優點是真材實料，又很濃稠。

紅豆VS綠豆，兩者之間我比較喜歡綠豆沙。

裕民街夜市 萬花筒飲料攤｜食記

推薦：蛋蜜汁。

地址： 220新北市板橋區裕民街47號

菜單

蛋蜜汁(小杯) 40元

蛋蜜汁口感滑順，味道似乎有檸檬或是柳橙汁的酸甜，有明顯的蛋香。

它的特色在於稀有性，現在手搖飲店比較少看到這個選項。蛋蜜汁曾經是70年代泡沫紅茶店的飲品，但是後來因為《生蛋不安全》的疑慮而逐漸消失。如果懷念的話，可以買來回味一下。

裕民街夜市 56巷口湯包｜食記

地址： 220新北市板橋區裕民街56巷1號

餐具醬料區

小籠湯包 90元

湯包味道還行，湯汁有豬肉餡的味道，而豬肉餡有豬肉淡淡的腥臊味，不過加上薑絲和醬汁一起吃可以掩蓋味道。

蝦仁燒賣 120元

燒賣咬開也有湯汁，比較沒有豬騷味，蝦仁口感脆彈。

古早味紅茶 20元

古早味紅茶有決明子的味道，紅茶味比較淡、比較稀。