山雞便當店｜我的食記

108台北市萬華區東園街28巷24號

菜單

燒肉便當 90元

雖然小漲，但品質依舊。以現在的物價來說，已經算是不錯了。

2020年4月的食記會介紹的比較詳細一點：
https://foods-map.blogspot.com/2020/04/blog-post_29.html

世大運鹹酥雞便當｜超市商品

世大運鹹酥雞便當 79元

配菜和幸福餐盒差不多，撲鼻而來的是蘿蔔乾的香氣，蘿蔔乾鹹香微辣。高麗菜炒紅蘿蔔絲，高麗菜還保有脆脆的口感。花椰菜四朵，新鮮不軟爛。豆干一片，滷汁鹹，伴著豆干香。鹹酥雞有著醃料與白胡椒粉調味的鹹香。

今天買的時候還送能量飲，黃金柚風味，甜甜的。

如果首選的話還是幸福餐盒CP值比較高，但是大家都在搶著買，我生活圈唯一有賣熟食便當的全聯福利中心大約上架一小時左右就被搶購一空，以我的工作午休以及下班時段根本買不到，誇張的是就連今天是假日，我10點40分到店，就已經沒有幸福餐盒了。另外幸福餐盒是因為政策上有政府補助才能把價格壓低，造成高CP值，但是總有一天補助會中止啊。

因應物價上漲，近三年都在煩惱怎樣才能收支平衡...，解決之道在於如何生財...但，要是知道又何須煩惱 XD

久久石頭火鍋｜我的食記

今天中午岳母請吃飯，到門口不確定是否正在營業，嘗試性的按了像是開關的按鈕，開門了。

330 桃園市 桃園區 國豐八街28號

店內照

店內裝潢簡約但有質感，環境乾淨衛生。店家服務態度良好。

菜單

飲料選項

佐料區

湯鍋&菜盤

我選石頭火鍋，肉片會先炒成半生熟。

肉片還需要再進火鍋煮熟。

我點的是梅花豬肉鍋(石頭鍋) 338元，湯頭有日式昆布鰹魚高湯的味道，清淡有鮮味。菜盤的蔬菜看起來很新鮮，飲料&佐料區選項少，但是新鮮品質比一般小火鍋店好，感覺店家有注重食安，成本可能比較高，所以這一家的價格也比其他鍋物店價格高，他的目標客群應該不是追求CP值(性價比)的。以我的消費能力來說，偏貴。但食材品質的確算是好的。

潛沉入海｜我的日記

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人生不如意，十有八九，以往心情不好時就吃美食平衡心情。最近這三年物價逐年節節攀升，但也試著以扣完家用後的餘額在縮衣節食之下偶爾去找平價小吃安撫自己情緒。

今天才知道一些事(事由不提)，像是被雷劈中好幾次，狀況來了就要解決，經濟重擔遽增，所以心情極差，像是墜落進深海裏，從鈷藍色一路墜入藏青色，無妨，也不是人生第一次潛沉入海了。

如果我攝取糖類，心情會不會好一點？但是糖上癮後的戒斷現象，會不會讓我心情更低落？而且果糖容易囤積成脂肪，對健康不好。但現在腦子裏浮現的是高熱量炸物和肥宅快樂水。

心情不好，或許接下來的食記會寫得食不知味 (苦笑)

必勝客 Hot霸王功夫雞｜我的食記

必勝客 Hot霸王功夫雞 149元

外帶取貨時覺得很輕盈。回去後打開一看，一腿排、一雞翅、六個雞軟骨、一個檸檬紅茶，這樣子149元，心突然涼了一截。

右邊的是大約6塊雞軟骨，裹粉和調味像古早味台式雞排，或者台式鹹酥雞，裹粉外層酥脆，雞軟骨則是屬於另一種脆度，有蒜香調味，其實蠻好吃的。

左側放的是霸王功夫雞(招牌秘製香料腿排)，大約幼兒掌心大小，味道是十三香醃製的特有風味，味道不錯，稍微覺得略鹹，但鹹中帶甜，雞肉口感蠻嫩的。

中間紅通通的雞翅是泰式青檸口味，一看就知道會辣，所以我放到最後吃，雞翅又酸又辣，酸味類似檸檬味，辣度算微辣。

整體而言其實是好吃的，但是覺得貴。

煮夫麵館｜我的食記

位於台北市萬華區東園街28巷7號

室內照

店內乾淨明亮，裝潢簡約又有點偏向日式風格，店裏播放著西洋歌曲，偶爾出現重金屬樂風，聽了我也很想釋放因經濟壓力而感到焦躁的情緒一起大聲吶喊。啊，我想說的是音樂和店的裝潢有很大的反差感，餐點、裝潢、音樂，沒有營造出協調一致的整體感。

菜單

煮夫滷肉飯 35元

冠上店名的滷肉飯，滷肉肥瘦相間，調味上比較單純，似乎就醬油滷汁和八角味。和我小時候家裡滷的滷肉味道相似。

蚵仔湯 60元

蚵仔湯有著薑絲和白菜的味道，蚵仔蠻飽滿的，有九顆。但不知為何會讓我聯想到小時候逛環南市場時聞過的味道。

蝦醬麵 85元

蝦醬麵，有蝦醬香，純粹吃蝦醬是有蝦殼的那種香氣，和麵條拌勻後蝦味略為減弱些，但還是能嚐出蝦醬的味道。卷麵口感勁道。份量不多，以男性成人來說會覺得太少。滷蛋就是滷蛋，不過蛋黃的蛋香我蠻喜歡的。

完食拍照，店內這張畫配色還不錯。

豆干 20元

豆干是正常發揮。有淋上醬油、香油和蔥花，還行，後來沾了附上的蒜醬，就好吃許多。

蛤仔湯 60元

湯頭有些微香油和薑絲的味道，蛤仔有12顆，介紹完畢。

紅油炒手 80元

紅油抄手有花椒的香氣，但調味似乎還少一味(我在想，我這樣總覺得少一味會不會是外食族味精吃習慣了，說不定店家這樣的味道才是食物原味呢?)，卷麵口感勁道，有四顆抄手，抄手皮薄餡多，算正常發揮，但沒特別之處。一邊用餐一邊遙望對面的便當店，一邊想著：在這吃一碗麵的錢，是不是可以吃個便當，還吃的比較飽呢?(我在想，可能我薪資給完家用之後，手頭太緊，所以在乎性價比，也因為經濟壓力大，所以食物不知味?)

第二天去吃，覺得服務的阿姨很貼心，原本我在手機網路收訊不好的位置用餐，阿姨過來提醒還幫忙將餐點換到收訊好的位置。餐點用完之後收拾，桌面清潔工作很確實。

豚豚筋肉麵 160元

第三次到訪，我點的是紅油，湯頭喝起來感覺原本應該是很清淡的，有小白菜的菜味，再來就出現紅油的辣。湯頭雖然清淡但是細細的卷麵反而蠻有味道的。有四塊肉，肉算大塊，吃起來口感和味道都像是吃豬腳純瘦肉部位，每一口都帶著滷汁的八角味，不過肉質算嫩。

胖媽大塊牛肉麵｜我的食記

位於南機場夜市

菜單

麵條種類

皮蛋豆腐 35元

皮蛋正常發揮，豆腐冰冰涼涼的，熱天吃感覺涼爽，豆腐上面淋上甘甜的醬油膏和蔥花以及柴魚片，味道還不錯。

豆乾海帶蛋 35元

海帶薄，口感軟。豆干、滷蛋算正常發揮，有淋上香油和醬油膏。

牛肉麵 130元

紅燒湯是帶有牛肉味，卻沒肉本身的鮮味，湯頭算比較單調，像是醬油加上八角味。麵條我是選擇家常麵，外觀是長條不規則狀吃起來像是刀削麵，還帶有一些麵粉本身的味道，口感有嚼勁的那種。有四塊牛肉，算大塊，但是口感偏硬。這牛肉麵不合我口味，但應該只是我不懂得欣賞。我有同事很排斥味精調味，說不定他就可能會懂得欣賞。

照燒豬肉堡還你套餐｜我的食記

據說是網路上有消費者許願，希望麥當勞重新推出絕版商品，讓大家可以重溫記憶中的美味。而麥當勞也從善如流的將停賣商品重新推出。(是不是找公關公司操作的行銷手法不得而知，但真的有吸引到我)

點餐機上的價格

近三年物價逐年調漲，貨幣相對貶值，我的實質購買力下降。我曾經認為房子買不起，股票賠不起，至少吃美食是我經濟能力唯一消費得起的，如今看到點餐機上的價格還是猶豫了三秒鐘。不買嗎?萬一檔期結束就下架了，不就吃不到了? 唉，還是買了。

照燒豬肉堡還你套餐 177元

鬆軟的麵包夾著白色微甜的美乃滋，新鮮清脆的生菜，鹹甜的照燒醬，口感柔軟、味道微妙的豬肉堡。吃了感覺似曾相識，卻又喚不醒當初第一次吃照燒醬深感驚艷的回憶。好吃嗎?好吃。我依舊喜歡照燒醬的鹹甜味道以及醬香。

焦糖奶茶，有茶味，偏淡。有奶味，像是奶精球那種。有焦糖味，但和印象中統一布丁的焦糖，或者森永牛奶糖的焦糖比起來…，比較沒那麼甜。感覺什麼都有，但是卻像是稀釋過的版本。好喝嗎？算是好喝，但是淡了點。不過後來吃完了薯條，口渴之後再喝，焦糖奶茶變得好好喝。

福勝亭｜我的食記

最近總覺得有種空虛感(是因為荷包空虛引起的嗎?)，整個人也沒什麼活力，今天不想再省吃儉用、縮衣節食了，我想吃肉，想吃炸物，然後就聯想到它了。

厚切活力豬排定食 260元

厚切活力豬排的厚度有手指的一個指節長，對突然爆發吃肉慾望的我，格外滿足。豬排外層麵衣薄脆，豬肉排厚實有肉汁，咬一口豬排吃一口白飯，剛開始吃炸豬排時很開心，有滿足了吃肉慾望。但是吃到第三塊豬排時，逐漸產生油膩感，這時搭配生麗菜絲可以中和油膩感，餐後喝果汁醋飲也可以解膩。吃完很開心地散步回家，到家之後才發現外套忘在餐廳了...開心與活力瞬間歸零...

開運豬排定食 原價 210元，特價 169元

隔天晚上(4/11)專程來拿外套回家，發現有福勝亭生日慶特價優惠。人在低谷期時，連看到食物名稱都想著可不可以沾沾喜氣，藉此開運翻身(而且還省41元，如果補差額再買張樂透彩，開獎前的這幾天還可以做做發財夢，窮人的快樂就這麼簡單。)...，嗯，就決定是它了。

開運豬排的厚度

開運豬排的厚度，一般般，沒有厚切那麼厚。以吃肉的爽度而言，厚切爽度比較高，但是這是特價耶，不香嗎?。為了避免再一次忘記外套，先把外套塞進了背包裏，然後才開動。邊吃邊期望著自己能開運、翻身、發大財。吃完然後滿足地回家，疑，我忘了買樂透了...，好吧，又省了50塊錢。

2021年11月食記：
https://foods-map.blogspot.com/2021/11/blog-post_18.html

漢堡王 鱈魚堡｜我的食記

漢堡王 單層鱈魚堡

鱈魚堡由兩片麵包夾著魚排和起司片，白色似乎是美乃滋醬，魚排有魚本身的肌理，應該是天然魚肉，魚肉本身沒明顯味道，倒是醬汁有檸檬香氣和酸味。還行，衝著魚排是天然魚肉，我下次還是會考慮點它。

不過我心中首選還是他們的華堡。