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喜嘗鮮,進食有感,但旋踵即忘,故紀錄之,以備忘。
2022年10月25日 星期二
肯德基 麻油紙包雞|我的食記
肯德基 麻油紙包雞
有一個小雞腿和一個雞肉塊,以及幾片杏鮑菇。還沒加料理酒包前就是純粹以麻油為主的風味,其實這樣的麻油杏鮑菇和雞肉的味道就已經很好吃了。雞肉嫩、麻油香。
酒包是19.5度的料理米酒,有米酒香,酒量不好的人應該會微醺。淋上米酒的版本更好吃了,很像印象中的麻油雞。
這樣的湯汁拌飯也會很香、很好吃。
這次的麻油紙包雞和上次的花雕紙包雞都是成功的聯名合作。
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