2022年3月27日 星期日

TASTY西堤牛排(台北重慶南店)|我的食記

6百多元的平價牛排,可以享有得體的裝潢,蠻好的服務態度,算是值得的。這次用餐感受比較深的是服務人員看起來好年輕像是高中或是大學生似的,不過也難說,我現在看到阿兵哥也覺得像是小孩子,只能說是我自己老了。
今天除了中午短暫停雨,幾乎是下了整天的雨。
這店生意蠻好的,剛入座等待中。
開胃菜:鮮蝦佐晶凍
水果晶凍酸酸甜甜的。蝦子新鮮,醬汁像是有薑黃味。
火腿鮮蔬沙拉
火腿片單吃鹹鹹的,生菜清脆單吃會澀口,但是兩者搭配一起吃,火腿鹹度中和後可以品嚐火腿片醃製的風味,若是沾醬汁有蒜香。
焗烤蘑菇+方塊麵包
去邊厚片吐司,單面烤的微微焦脆,焗烤醬有蘑菇和火腿丁,有些蒜香。
義式海鮮湯
湯頭有柴魚高湯的味道,或許是有蕃茄、紅蘿蔔、芹菜所以叫義式吧?一隻蝦、一片花枝、兩粒貝類、三片魚肉,味道還不錯。那一杯沙瓦是解膩用的,白色冰沙,似乎是檸檬的酸帶著微甜。
原塊牛排
原塊牛排,7分熟,蠻嫩的,切的時候肉塊還會跟著抖動,切面呈現粉紅色。肉沒什麼特別風味,我只撒了些鹽巴。
乳酪蛋糕,微微冰涼,有乳酪味。
熱可可奶茶歐雷,甜甜的帶著紅茶香。

沒有留言:

張貼留言