潮味決 菇菇雞餐｜我的食記

最近幾天下雨，又冷，就想喝個熱湯暖暖身，想起了這一家就專程走過來。

潮味決‧麻辣燙‧燒滷味 台北萬大店

菜單

店內不大

麻油遇燒酒菇菇餐

湯頭溫和，帶麻油香，雖然名稱是「麻油遇燒酒」但是沒有聞到酒精味，應該是老少咸宜吧。高麗菜脆甜，另外幾種爽脆口感的蔬菜有黑木耳、金針菇。其它菇類有杏鮑菇切片、秀珍菇、香菇。麵條Q彈有筋道，我還蠻喜歡它的口感。雖然雞肉片就是小火鍋那種薄、硬、柴口感，但是和麻油湯頭蠻搭的。另外還有像是娃娃菜的葉片。不錯吃，是下次會再點來吃的那種。

份量上，吃完大約6分飽。所以就再嘗試另一種口味。

咖哩遇見湯菇菇餐

菇菇雞餐的配料都一樣，所以只提湯頭，咖哩湯頭有薑黃味，微辣。蔬菜本身的甜和咖哩湯頭的微辣形成小小的對比。蠻好吃的。

店家週二休息，週三再來吃其他口味。

韓式辛辣湯

湯頭就是韓式辣醬那種甜甜辣辣的味道，像是吃韓式小火鍋，只差沒有韓式泡菜。有雞肉片、杏鮑菇、秀珍菇、金針菇、高麗菜、娃娃菜、香菇、黑木耳。

韓式小辛乾

韓式小辛乾選了湯滷套餐的，韓式辣醬包裹著食材，算蠻搭的，小辣。有豬肉片、豬血糕、小貢丸、黑輪、花干、豆皮、高麗菜、玉米筍，還有一個看起來像是年糕，但是口感不像的謎樣圓形物體。乾式的味道濃厚但吃多會口渴，幸好我叫一湯一乾，可以交替著吃。