2020年8月20日 星期四

醉米粉|超市商品

傳統工法日曬100%純米粉,無味精,又有花雕酒,這些元素看起來就很誘人。
湯頭很清淡、很清淡、很清淡,為了讓酒味不被熱水蒸發,我酒包是等泡熟之後才加進去的,但是我覺得酒的味道並不明顯,直到我快喝完湯之前才感受到花雕酒味。
雖然我泡6分鐘了,但是有些米粉還是硬硬的,口感像炒米粉。
如果是用電鍋炊煮,就比較軟,往上夾之後留在筷子上的米粉稀稀疏疏的。

和大賣場賣的其他速食米粉味道差不多。並不是難以下嚥的東西,但是好像也沒辦法和吃完台酒花雕雞麵一樣令人感到驚艷。

吃完肚子仍然感覺空虛,一袋有三包,我一餐就全吃完。




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