淡淡的鮮奶味和黑糖的甜味，珍珠咀嚼後釋放出的甜味和黑糖鮮奶的甜味相互加乘。
2020年8月29日 星期六
臺大 綠房子｜美食地圖
聽說他們的鮮奶想買要排隊，還不一定買的到，所以就點它了。
臺大牛奶 50元，和市售大廠牌的牛奶比較，一樣有濃醇香，不過大約二分之一弱。
核桃燕麥麵包
口感扎實，起司味道清淡像是奶油。
臺大清蛋糕
口感蓬鬆
紅豆冰棒，味道濃郁，有椰香。
成分表
奶酥厚吐司，不錯吃。
吃完散步出校園，路過舊高等農業學校作業室
校園內的農地
草坪盡頭是椰林大道
小椰林
椰林大道
傅鐘是國立臺灣大學的校鐘，也是該校象徵之一。
2020年8月28日 星期五
北平陶然亭｜美食地圖
來這家店可以試試他們的北平烤鴨、蘿蔔絲餅。
小菜「並非免費招待」不想吃可以請店家收走。
招待的菜「松柏常青」，高麗菜嫩嫩、脆脆的，黑醋基底酸香。
炒臭豆腐260元，韭黃鮮嫩，臭豆腐則是蠻鹹的，咀嚼時口腔裡臭臭的。
韭黃炒鱔糊455元，韭黃和鱔魚口感很鮮嫩。
酸白菜羊肉365元，主要是酸白菜味，羊肉還有一點羊羶味。
炸芋頭絲脆脆的，水蓮也脆脆的。
炒水蓮，水蓮脆，樹子鹹，尾韻甘。
合菜代帽270元
有專員在桌邊現場片鴨
技術純熟、刀法俐落，很快就片完一隻鴨。
北平烤鴨 1,200元
鴨皮表面脆，整張皮咀嚼時會有鴨油香。
餅皮口感軟韌有嚼勁，甜麵醬甜，蔥段辛辣。
溜黃菜(鴨油炒蛋) +150元，入口綿密濃郁，像嫩布丁或蒸蛋。
炒絲瓜270元，絲瓜嫩。
金銀莧菜310元，湯底是鹹蛋，上面有皮蛋切丁。
糖醋魚片395元，味道酸甜，魚肉嫩。
豆腐蟹黃煲270元，蟹黃鹹香，豆腐超嫩。
鹽酥鴨架+150元，乍看之下像鹹酥雞，但是肉質比雞肉硬，肉少骨頭多。
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