2015年12月4日 星期五

史記正宗牛肉麵(民生東路二段60號舊址食記)|美食地圖

restaurant飲食資訊

:「雖然不便宜,但是真的美味。

精燉牛肉麵(220元,)

精燉牛肉麵,肉超嫩,湯頭比七十二討喜,好吃。

麵體是細麵,像是雞蛋麵,軟而不爛,牛肉燉煮的軟嫩,適合帶牙口不好的長輩來吃。

滿漢牛肉麵+熱花干(390元,)

滿漢牛肉麵(350元),有牛腩丶牛肉丶牛筋丶雪花肉四種,都燉的軟嫩,入口即化,湯頭是紅燒,加入辣椒更顯美味。

熱花干(40元),別的店家會把花干泡在牛肉湯汁裡讓花干吸附牛肉湯汁,但是史記的花干真的只是熱花干,沒有牛肉湯汁的味道。

咖哩牛肉麵+肉骨湯+泡菜+奶酪(400元,)

咖哩牛肉麵(250元),就是咖哩湯頭的麵,說不上甚麼特別的。

肉骨湯(70元),原以為是有肉塊的湯,點了之後端上來,整碗純粹就只有湯。湯頭當然美味,畢竟是值70元的湯啊。

奶酪(40元)帶椰奶風味,好吃。


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