松稜糖燻雞翅 59元
打開就聞到煙燻滷味的香氣
我把 2隻雞翅、2隻小棒腿放進便當裡配飯。據說是滷汁熬煮加上紅糖煙燻，味道微鹹偏甜，吃的時候除了煙燻味還帶著淡淡甜味，類似焦糖的香氣，非常好吃。小棒腿口感扎實，雞翅口感很軟嫩。是吃了之後會想再回購的商品。
2024年2月23日 星期五
2024年2月20日 星期二
雙月 麻咪瘦肉湯｜超市商品
雙月 麻咪瘦肉湯 69元
內容物
湯頭鹹淡適中，有麻油香。高麗菜還保有脆口的口感。兩小塊米血糕，口感軟糯。四片豬肉薄片，很薄，口感硬柴，不過沒豬騷味是優點。味道我覺得還不錯。
2024年2月16日 星期五
好味老店（天下一家）｜美食地圖
上次寫這家的食記是2019年6月5日，4年8個月之後，各品項漲5元。但是品質依舊好，所以用餐時段客人絡繹不絕，來這家店吃，有很高機率要排隊等候位置。
菜單
乾麵40+珍珠餛飩湯50=90元
乾麵可以另外自行加醋或辣椒醬。餛飩湯有10粒珍珠餛飩。
餛飩麵 70元
湯麵的湯頭簡單清淡以油蔥酥、芹菜、香菜葉增加香氣。有6粒珍珠餛飩。
餛飩皮薄，內餡的豬肉沒豬騷味，味道鮮，口感扎實。依舊是好吃的餛飩，只是可能會吃不飽，所以吃完後又另外去買了油飯來吃。
2019年6月的食記：
https://foods-map.blogspot.com/2019/06/blog-post_5.html
2024年2月13日 星期二
海底撈麻奶鍋｜超市商品
海底撈麻奶鍋 139元
湯頭有花椒的香麻，蠻辣的。寬冬粉口感軟帶一些Q。凍豆腐口感鬆軟，帶著湯頭。豬血糕外層口感軟，裏面的帶些Q度。高麗菜口感和味道都不怎樣。四小塊牛肉片，就超商微波食品裏肉片的口感。我大概就嘗鮮這麼一次吧。
2024年2月10日 星期六
豪華奮起湖特製便當｜超市商品
豪華奮起湖特製便當 129元
有筍乾的酸香，滷汁的八角味有滲透到飯裏，飯吃著鹹香。配菜有筍乾、青江菜、紅蘿蔔絲，滷味表面都泛著油亮光澤，豆皮口感柔軟。香腸口感紮實，帶著香腸本身的味道。薄薄一片的滷排口感軟，味道鹹中帶甜。滷雞腿有醃製入味，味道鹹香。
2024年2月9日 星期五
摩斯漢堡 蕃茄吉士蛋堡｜我的食記
摩斯漢堡 蕃茄吉士蛋堡 單點45元
以前有這麼小嗎? 漢堡大約只有成人拳頭大小。蓬鬆的麵包，夾著起司片以及附有動物油脂煎香的蛋(或許是豬油，或許是煎過培根後的殘留的味道。)，蛋裏似乎有蕃茄丁，生菜口感清爽，正好中和了渾厚的動物油脂味道。
2024年2月3日 星期六
2024年2月1日 星期四
艋舺福記胡椒餅｜我的食記
108台北市萬華區環河南路二段114號
原味、咖哩 一個50元
原味胡椒餅 50元
外皮薄而且酥脆，上面沾著白芝麻粒，咀嚼時有芝麻香氣。蔥和肉餡比例各一半，肉餡無感，沒有豬騷味，有肉汁，有胡椒的微微辛辣感。算好吃。
咖哩胡椒餅 50元
皮薄酥脆，咀嚼時有芝麻香氣。肉餡有薑黃的氣味。算好吃。
繼光餅
繼光餅 13元/個
繼光餅口感紮實，外層略硬，咀嚼有很淡很淡的麵粉香和白芝麻香。
算是從年輕吃到現在的，可能是當時蠻便宜的，所以印象不錯。現在漲價了，評價的標準也拉高了，其實他還是算不錯吃的。
萬環大腸麵線｜我的食記
108台北市萬華區環河南路二段128號
菜單
這家店的大腸麵線和大腸麵線羹的差別在於：大腸麵線只有大腸，而大腸麵線羹將部分大腸換成魷魚羹，同時可以享用大腸和魷魚羹。
大腸麵線羹 (大碗) 80元
麵線粗細不一，口感很軟，麵線味道類似奶油味也帶著甜味。湯裡有香菜、筍絲和燉軟的白蘿蔔。雖然湯裡似乎有柴魚粉但是味道幾乎感受不到柴魚味。豬腸有先滷過，就滷大腸的味道，口感軟。另外有四塊魷魚羹，魷魚切成絲口感硬，咀嚼有魷魚香氣，魚漿混合了白胡椒粉所以魷魚羹自帶胡椒粉味。算是好吃，但奶油味麵線不是我的菜。
沙茶魷魚羹麵 (大碗) 90元
湯頭和麵線羹一樣有柴魚粉和白蘿蔔，沙茶醬不多，7片川燙魷魚片，口感軟、脆。油麵口感軟。是能吃的，但整體來說都不是我的菜。
肉羹湯 (大碗) 90元
湯頭和麵線羹一樣有柴魚粉和白蘿蔔，要說優點的話就是肉羹沒有騷味，肉羹的量算多。
魷魚羹 (大碗) 90元
湯頭基底一樣有柴魚粉、白蘿蔔、筍絲、香菜，有11塊魷魚羹，魚漿果著乾魷魚切成的絲，口感偏硬，咀嚼有魷魚香氣，還不錯吃，如果我還會再來的話，會點這一碗。
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