2023年3月19日 星期日

斗六阿國獅魷魚嘴羹|美食地圖

這已經是我返鄉掃墓的例行公事了,掃完墓之後先到阿國獅報到。
640雲林縣斗六市大同路112號
店門口陳列食物模型
往年陳列在門口的櫥櫃搬進店裡了
店內照
菜單
嘴羹 50元
它本身就是魷魚肉的味道,坦白說食之無味,主要是滿足咀嚼感,鮮甜滋味是來自羹湯加持。五香風味的羹湯裡除了筍絲、蛋絲、白菜之外還有蒜香。每年回斗六掃墓完之後都會特地來吃一碗嘴羹。年紀漸長,今年牙齒變差了,臼齒蛀牙,咀嚼不易,要珍惜還能好好吃的時光。
魷魚盤(小) 60元
口感脆脆的,單純魷魚的味道,沾醬甜帶些哇沙米的嗆辣,沾著吃很搭。


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