2022年11月25日 星期五

橋下蚵仔湯|我的食記

營養號橋下蚵仔湯
原本位於(現在已經拆除的)西園橋下後來搬到這裡
店內照
菜單
乾蚵 90元
大小不一,約有17顆,裹粉,味道新鮮。
蚵仔湯 80元
蚵仔湯鮮甜,有油蔥酥、薑絲、芹菜末、九層塔提香。蚵仔大小不一,約有12顆。
蚵仔裹粉口感滑順
壽司 30元
豆皮壽司味道甜,有芝麻香
捲壽司,有肉鬆、醃蘿蔔
麵線 30元
麵條粗細不一大概是手工麵線吧,它不是印象中的蚵仔麵線的紅麵線,一開始吃不習慣,但是現在來吃大多都是點這一碗來吃,純粹麵線加上油蔥酥、芹菜末提味。


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