美食地圖: 5月 2022

2022年5月30日星期一

戰酒黑金龍特窖陳高｜超市商品

僅為個人品飲感想，非販售、行銷行為，

並提醒未成年不得飲酒，即使成年亦要注意『飲酒過量有害健康』

《戰酒黑金龍特窖陳年高粱酒》39.9度750豪升 779元

釀造日期：2018.09.15

灌裝日期：2021.10.22

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咦？酒標背面沒有防偽標籤？我這時才想起要上網搜尋，這款似乎是經銷商的產品…

購買動機：被廣告燃起好奇心，雖然不知道"特窖陳高"是不是行銷話術，但當時我信了。

聞：味道不像是我印象中陳年高粱的味道，沒有麯香或酯香，很像是瓶裝白金龍放了幾年後辛辣度較為減少的味道，這時我的眉頭已經深鎖，心裡有點擔憂不會又中行銷話術的招了吧…。經銷商超會廣告行銷，我卻每次都中招…

飲：初入口有類似白金龍新酒的辣，但是較為溫和一點，吞入不會燒喉嚨，辣度消失有種清爽感覺。

尾韻：口腔殘留淡淡的甜味。

難怪廣告文案說入口醇順又不失勁道，因為它同時兼具輕微新酒的辣和微微的有老酒尾韻的甜。不過我覺得並沒有純粹陳年高梁的香味和渾厚圓潤口感。

這價格，我會考慮多花一點錢改買玉山頂級陳高(窖藏5年)或者花一半的價錢改買戰酒黑金龍，為了"特窖陳高"這四個字多花一倍的錢，感覺不值得。要不然以這價格買瓶裝陳放若干年的58度白金龍也該醞釀出似有若無程度的酯香了。坦白說，我現在心情超不爽，喝過一口之後就沒興趣了，接著裝回盒子裡。

不過我自認是外行人，或許是我不識貨，但我真心認為之前喝過的別款陳年高粱酒比它好喝。

2022年5月20日星期五

伯爵可可舒芙蕾布丁｜超市商品

伯爵可可舒芙蕾布丁 65元

第一層是巧克力蛋糕和可可粉

第二層是鮮奶油

底層是有茶味的布丁

這甜點不是我的菜

泰奶起司塔｜超市商品

泰奶起司塔 48元

看起來像是咖啡色蛋塔

原以為泰奶口味會很甜，其實不會，甜度適中。

先是印象中起司塔的口感

然後出現明顯的紅茶香氣

不過和我以前喝的泰式奶茶味道連結不上。

打拋涼麵｜超市商品

打拋涼麵 79元

有一點點重口味，醬汁鹹，豬肉末有點九層塔香氣，沾到辣椒的話，微辣。吃完沒特別的感想。

2022年5月19日星期四

龍山鐵板燒｜我的食記

位於台北市萬華區梧州街2號

因為疫情的關係，內用的人只有一位，我選擇外帶比較安心。

菜單

超值加點

牛肉 110元

牛肉薄片不錯吃蛋有帶一點筋。

以奶油煎所以掀蓋就聞到奶油香氣。

底下是高麗菜、洋蔥、豆芽菜。

加點超值牛小排 120元

以這價格來說，算不錯吃了。

蔥花蛋 40元

不錯吃，沒有油耗味，下次會再點。

蛤蠣湯 40元

蛤蠣新鮮沒異味，湯伴著薑絲和九層塔香氣。

中規中矩、正常表現，值得，下次可以再點。

白飯一碗 10元(拿便當和湯碗當比例尺)

白飯似乎有加一點點豬油，米飯外表光亮有豬油味。

它就是平價鐵板燒，算物有所值。或許現場趁熱吃應該會更好吃吧。

但是今天(2022/5/19)本土確診人數90331人，死亡個案59人，累計死亡1235人，還是別在外面用餐比較保險。

因為是看Youtuber的推薦才跑來吃這家鐵板燒
可是上次吃覺得普普，

想說會不會是沒點Youtuber推薦的雞腿排

所以6月13日再訪專程點雞腿排

雞腿排(160元)+超值豬排(100元)+蔥花蛋(40元)+白飯(10元)

這樣子總共310元

今天(2022/6/14)本土確診人數45081人，死亡個案109人，累計死亡4280人。所以依舊選擇外帶餐點回去吃，雞腿排因為裝在外帶盒被醬汁浸濕，所以感受不到所謂的皮脆肉嫩，雞肉的味道似乎不是很新鮮。加點的超值豬排和雞腿排裝在一起，所以無法單獨評斷份量上超不超值，豬排本身薄薄的沒甚麼特別感受。坦白說我感受不到Youtuber在影片裡的描述的美味和所謂的超值，以我今天這一餐所花的錢足夠去吃 hot 7 鐵板燒， hot 7 鐵板燒的用餐環境更好，食材和味道也比較好...。