龍夜香專業燒臘料理｜我的食記

在萬華區公所旁的龍山商場美食廣場裏。

地址：108台北市萬華區和平西路三段120號

菜單

六旺飯 130元

燒肉皮是脆的，叉燒肉有一點點柴，油雞肉嫩，燒鴨肉柴，香腸咀嚼後有甜味，臘腸口感微微的硬。以上主菜的肉都溫溫的，不是熱的。配菜有蔬菜、酸菜、豆干。就是一個正常的港式燒臘飯，算不錯吃。以前的優點是價格便宜，性價比高，現在價格上調之後，性價比降低許多。

手工刀削冰(手工粉條冰)｜我的食記

地址： 108台北市萬華區興寧街2號

手工粉條冰 55元

古早味手工剉冰，剉冰粗細不一，隨時都會咬到碎冰塊。配料有綠豆、花豆、鳳梨、粉條、西米露。糖水還有香蕉油的香氣。口味簡單質樸，算是吃懷舊情懷的。

阿隆麵攤｜我的食記

地址： 108台北市萬華區大理街31號

菜單

乾麵(小碗) 35元

乾麵算還行，味道很單純，就是麵的的原味，加上少許調味料和韭菜、豆芽菜。

滷肉飯(小碗) 25元

滷肉飯是偏瘦肉的，滷汁有類似醬瓜的醬香。

小菜 50元

餛飩湯 30元

餛飩湯的湯頭像是煮麵水，有六顆小餛飩，肉質不是很優。

算是走低成本平價路線的，在現在物價高漲的時代算是很佛心了，也應了一句老話：一分錢一分貨，有體驗過一次就好。

老担麵店｜美食地圖

地址： 108台北市萬華區西園路一段260號

這家店晚上6點才開始營業

菜單

湯麵(小碗) 40元

湯麵的湯頭雖然清淡但還帶有淡淡地鮮甜，有豬油香和油炸紅蔥頭的味道，是古早味的湯頭，除了油蔥之外還有蔥花和豆芽菜。麵條口感適中，不會太軟爛。我覺得它是好吃的湯麵。

乾麵(小碗) 40元

乾麵鹹香又微微地帶些鮮甜，搭配了油蔥、豆芽菜 、蒜泥。坦白說我覺得40元的乾麵很貴，但也承認它值得這個價格，是好吃的乾麵。

這家湯麵成為我目前心中第一名，以後會特地再回來吃乾麵和湯麵。

麻辣麵(小碗) 60元

麻辣麵是麻醬麵和辣拌麵的綜合版，有花椒的香氣，底部是湯湯水水的稀釋版麻醬。有淡淡地麻醬味，真得很淡。然後有花椒的麻和辣。對我而言算是小辣。

綜合切 70元

綜合切沒有豬騷味，老闆娘說他們買的是台灣黑豬的內臟而且是新鮮溫體豬不是冷凍的。豬舌、豬心口感有彈性，豬肚、粉腸和豬腸口感柔軟。一開始覺得綜合切量少又貴，但品質真的是很好的，吃了之後是能心甘情願接受它的價格。

酸菜豬肚湯 70元

酸菜豬肚湯，湯頭有酸菜特有的味道和酸味(酸味明顯的微酸)，豬肚和豬腸口感微軟。

今天耳聞隔壁桌客人的特殊吃法，他覺得把酸菜豬肚湯和麻辣麵混合在一起很好吃，聽了之後我好奇心作祟，特地留了半碗麻辣麵，再加入酸菜豬肚湯，麵的辣度和湯的酸度都因此降低，並且融合在一起，居然真的蠻搭的，味道也沒有違和感。不過沒有混合之前各自的特色那麼有記憶點。

都是我自己錢賺得太少，才會一直覺得店家的定價太貴，但是不得不承認店家的品質顧得很好，真的有值這個價位。等我錢存夠了會再來吃。

我的美食地圖：
https://tinyurl.com/foods-map

湯婆婆小火鍋｜我的食記

地址： 330桃園市桃園區龍安街131號

店內照

菜單

素食鍋 160元

素食鍋湯頭無味，主要就是素沙茶醬的味道，有高麗菜(高麗菜算是多)、金針菇、杏鮑菇、香菇、玉米筍、蕃茄、豆腐、豆皮、素火腿片、素丸子、素蝦仁。

湯婆婆原湯 130元

湯頭清淡，有豬肉片的味道。三片豬肉片(組合肉)、高麗菜、金針菇、黑木耳、豆腐、豆皮、豬血糕、貢丸、魚蛋、魚板和魚卵卷。

冰沙味道算正常。飲料有點怪怪的，有點化學感。茶飲摻水比例過高，淡淡的。汽水沒嚐試。

冰淇淋算還行，四種口味：香草、草莓、巧克力、瑞士巧克力。

要類比的話，這家小火鍋類似三媽臭臭鍋。不過這家屬於有吃過就好。

Boom冰｜我的食記

騎YouBike常常經過，在近幾年物價陸續上漲的艱困時期，看到特價35元的冰品，讓我覺得格外心動。但為了趕火車，每次總是路過而已。今天特地過來嘗鮮。

地址： 330桃園市桃園區大同路267號

菜單

粉圓冰(特價) 35元

粉圓冰特價35元，以現在物價而言算是超值，剉冰是以冰塊打成碎冰，像是古早味剉冰那種比較粗的口感。淋上黑糖漿，味道甜，帶著黑糖特有的風味。在店裏內用，粉圓的口感軟，容易咀嚼，不過如果外帶回家，粉圓經過碎冰冷卻之後，口感就會比較硬一些，我是比較喜歡在店裏吃軟軟的口感。

以特價35元而言，我覺得也沒甚麼好挑剔的了，根本佛心來的。是我越來越消費不起的人生中一點點的小確幸...。

老先覺功夫窯燒鍋｜我的食記

地址： 330桃園市桃園區龍安街92號

菜單

點餐方式是先點湯頭，湯頭價格就逼近一般小火鍋店的單點價格了(湯鍋裏已經有基本的蔬菜和火鍋料了)。然後再加購肉品、火鍋料，三者相加的價格也差不多可以去吃錢都涮涮鍋了。

鮮茄蕈菇鍋 185元

菜單中唯一的素食鍋，但是算是鍋邊素、五辛素，附綜合蕈菇盤。主要是番茄湯頭，以蔬菜和菇類為主，又是原型食物算是蠻健康的選項，只是我痛風不能吃菇類。

蛤蜊蒜頭雞鍋 265元

選擇困難者可以點主廚特色鍋，蛤蜊蒜頭雞鍋，湯頭就是「蛤蜊+蒜頭」熬煮雞腿肉，其實也蠻吸引我的，但是我痛風不能吃海鮮...。

我自己選的是最便宜的湯頭：和風昆布鍋，湯鍋已經有基本的蔬菜和火鍋料了，大致上有青江菜、高麗菜、金針菇、一片蓮藕切片、小塊凍豆腐、豆皮、蒟蒻絲、魚板、迷你火腿腸、貢丸、甜不辣一片。再加點便宜的大眾豬(組合肉，"剛剛好"75元，8片。另一個"吃不多"選項則是45元，4片。)。

湯頭是昆布高湯，類似日式高湯的味道。但是我有痛風，只能嚐一口味道，火鍋湯必須忌口的。蔬菜和食材的份量不多，但品質和便宜的小火鍋店相比較算是比較優質的，品質和一般連鎖火鍋店差不多。

調味料

由左至右，由上而下：蔥花、椒香辣醬、南乳醬、沙茶醬、淡醬油、醋醬油。

飲料區

最近痛風頻繁發作，所以盡可能約束自己忌口，已經很久沒喝含果糖飲料了，這次汽水各自裝一口的量來喝，可能是太久沒喝這種糖漿還原的汽水，覺得有點化學感。同桌的認為冬瓜茶不甜，我則是覺得蠻甜的。日式煎茶比較合我口味。

冰淇淋

有草莓、巧克力、花生、香草，四種口味。

它的品質算是還不錯的，這一餐算是一個好的消費體驗。錯在我身上：我薪資太低，以這樣的價格我下次會改吃石二鍋或者錢都涮涮鍋...。