路過覺得蠻香的,就入坑了。剛炸好出鍋時算好吃,但覺得骨頭太多,也覺得份量太少。吃到後來感覺有焦苦味。建議買小份就好,吃多會上火,冷了就比較油膩感。
2024年7月27日 星期六
湳雅夜市 眼鏡仔豬血湯|美食地圖
湯色濁有白胡椒粉調味,湯頭有一點豬血的味道,豬血口感柔軟,是好吃的豬血。豬腸沒有腥味。我覺得是好吃的豬血湯。
湳雅夜市 胖老闆 高雄旗魚黑輪|我的食記
外層魚漿有旗魚味,裏面有包著切片雞蛋。還行,算好吃。剛炸出來看起來很大支,很快它就萎縮,但口感會比較扎實些,不過不要放到冷掉,趁熱吃才會是最佳飲食體驗。買完才發現5支100元,沒有比較便宜 XD
湳雅夜市 蚵仔之家|美食地圖
醬汁似乎有味增的味道,味道蠻好的,微辣。蚵仔算蠻大顆的。但份量小。
蚵仔餃,味道好吃,油炸的餃子皮脆,豬絞肉餡味道像是胡椒餅肉餡味道濃郁有胡椒粉調味,微辣。但是蚵仔只有包一顆…。
是可以再回來吃的店
二樓比一樓舒適。
黃石市場 蘿蔔糕 糯米腸|我的食記
坦白說,普通,品質是吃粗飽的。但優點是便宜、性價比高,即使漲價到50元,還是比一般行情便宜。缺點是沒座位可以好好坐著享受(附近店家也不接受外食,必須找附近公園的椅子,在戶外趁熱吃。),用餐體驗差,就會覺得沒必要專程搭捷運過來吃。
黃石市場 板橋高記生炒魷魚|我的食記
湯頭酸、甜、辣,帶著炸過的蒜酥和高麗菜碎丁,高麗菜雖然很小片但口感脆。魷魚厚實,口感脆。算不錯吃。漲價了性價比降低,純外帶又沒地方可以坐著吃,可能要找附近公園的椅子,挺麻煩的,就覺得不需要專程跑來買。
去年10月45元
https://foods-map.blogspot.com/2023/10/blog-post_75.html
2024年7月26日 星期五
2024年7月24日 星期三
府城透抽炒意麵|超市商品
炸過的意麵口感鬆散,不是我的菜,或許炸過有孔洞容易吸附醬汁,和醬汁一起吃,感覺好多了。醬汁味道鮮甜,有炒洋蔥絲的甜味。單純吃透抽口感乾柴,必須配合醬汁一起吃。整體而言太甜了。有體驗過就好。
2024年7月23日 星期二
2024年7月16日 星期二
邱媽麵線|我的食記
我剛好買到最後一碗麵線,所以店家一邊慢慢收拾,一邊跟要進來購買的顧客說麵線賣完了。
湯頭是柴魚高湯,味道微微的甜,另有筍絲、香菜、蒜泥提味,麵線有粗有細,口感柔軟。滷大腸顏色深,沒騷味,口感軟。加醋,醋的味道蠻溫和的,不會太酸,還帶著微甜。辣油有香氣,蠻辣的。
香腸就印象中的台式香腸,微甜。蒜頭蠻新鮮的。
麵線和香腸都算不錯吃,中規中矩的符合印象中的味道。
2024年7月14日 星期日
2024年7月13日 星期六
林酒店森林百匯|我的食記
簡言之,整體的品質都不錯。
年紀有了,吃不了多少,所以每樣都夾一點點,還是體驗不完所有菜色。
2024年7月6日 星期六
老郭舖山東蔥油餅|我的食記
10月的某個晚上偶然經過,蔥油餅依舊是很搶手早就賣完了,因為好奇心買了架上還剩下的三種口味。
內餡是白蘿蔔絲的新鮮微嗆,沒想到還蠻好吃的,雖然我覺得35元有點貴,但是下次路過應該還是會回購。
豬肉餡餅,內餡鮮香,有肉汁,好吃,會回購。
牛肉餡餅也是一咬下就有肉汁,有牛肉末的內餡,但是感覺偏油,和豬肉餡餅比較的話,我比較喜歡豬肉餡餅。